重生之農家釀酒女_第051章 釀米酒 首頁

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陸彩雲絕對百分之百的支撐簡又又,冇好氣的白了自家大哥一眼:“大哥,又又如何說,我們就如何做。”又又說甚麼都是對的。

在這掉隊的期間,不管甚麼隻要能細心發明,都是能夠用來贏利的。

和麪,醒麵,然後將全部麪糰放在手臂上,一手拿刀片出薄薄的一小片,落在煮得沸騰的鍋裡。

醬的味道竄改了很多,但還是以鹹為主,不過就是鹹的,簡又又也有自傲鹹出不一樣的味道來。

陸母拿了幾個雞蛋過來,簡又又煎成了荷包蛋裝在一邊的盆裡。

待麵煮得快熟時,將洗好的雞毛菜放出來,略微一燙便能吃了,拿著筷子攪拌一下,放上鹽跟味精便成了。

挖了一筷子到碗裡,跟麵拌勻,吃在嘴裡還是挺不錯的。

他在縣城乾了幾年的活,或多或少聽了一些,但總感覺冇有簡又又說的那麼簡樸吧。

這麼一想,簡又又的內心頓時乾勁實足,大有要將顏記酒坊乾倒的趨勢。

糯米之前買了很多,第一次隻是實驗,不消釀太多,也充足了。

“我去拿幾個雞蛋。”陸母也不客氣,實在是簡又又的廚藝太好了,忙笑嗬嗬的去了雞舍撿蛋。

陸彩雲更冇有定見,連最最平淡吃起來有趣的麪疙瘩湯煮出來味道都如此甘旨,煮個麵必定也不差。

米酒,故名思義,以糯米釀製而成,在當代是最為遍及的家庭製做,釀製工藝最簡樸,口味苦澀醇美,並且還能在製做菜肴上做為首要調味料利用。

因而,一全部下午,陸家大門緊閉,陸彩雲三人都在簡又又的批示下幫著釀酒。

肴一小勺辣醬,簡又又在鍋裡加少量油翻炒,然後再加一些前次在街上買的調味料,就算不敷辣,也比光吃這辣醬來得強。

“好咧。”陸彩雲應了一聲,歡樂的奔去了後院。

簡又又給了陸逍雲一個放心的笑容:“陸大哥,有的時候,常常最簡樸的做法,也能做出最甘旨的東西。”

陸彩雲盯著桌子中間的一碗醬,拿筷子蘸了點放在嘴裡:“哇,娘,冇有黴味耶,味道真好,又又,如何吃?拌麪裡嗎?”

直到忙完,天已經擦黑,看了看內裡的天氣,簡又又一臉慚愧的對陸逍雲說:“陸大哥,看來今晚是來不急給你做好吃的了,如果不介懷,吃麪如何樣?”

簡又又昂首看了三人一眼,微微一笑:“先釀最簡樸的,米酒。”

簡又又看著讚歎連連的陸彩雲,笑道:“光這麼吃你也不怕鹹死。”

“光是大米也能釀酒嗎?固然我冇看過彆人如何釀酒,不過偶爾也傳聞過,總感覺很龐大似的,你說的簡樸,真的簡樸嗎?”陸逍雲不肯定的問道。

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