重生之美食帝國_021火候控製 首頁

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蘇曼再接再厲,持續煎雞蛋,她發明煎雞蛋的確非常簡樸,根基上油溫不過熱,總能煎成囫圇個,但是要做到蘇杭的要求,五分熟,那就非常難了。

蘇杭理所當然的道:“你本身都不喜好吃的東西,如何能但願彆人喜好吃呢?”

因為肖寒冬的乾係,蘇曼對於和男人保持含混乾係非常悔恨。

蘇曼很快收攏了心機,抓住了蘇杭話裡的一點表示,下認識的問道:“天稟?甚麼意義?”

蘇曼一愣,想一想,的確是這個事理啊,但是一想到今後每天都要吃反覆的菜,她的臉一下煞白,蘇杭歎了口氣道:“天底下冇有捷徑可走,除了一些天稟很高的人,大部分人,隻能通過熟能生巧來成績本身。”

她心急的拿起了個雞蛋,在鍋沿上驀地一敲,蛋殼刹時破裂,湯湯水水淌了出來,她從速把雞蛋往平底鍋中間掰開,一團蛋液順勢滑下,濺起幾滴油花,滋啦一聲,一股蛋的焦香撲鼻而來,肉眼可見最上麵的蛋液已經焦黃,而上麵尚未凝固。

蘇杭放下調料勺,當真的道:“鹽是百味之祖,你能夠冇有彆的調料,但是必然要有鹽。”

她現在隻想保持住和父親的乾係,對於情愛冇有籌算去碰,以是對於方烈在被她冰臉回絕後還步步緊逼的行動感到非常暴躁。

“真的啊,嚴寧把活動服給她了?不是說嚴寧向來都是穿戴活動服的麼?”

說著,蘇杭往平底鍋裡倒了些油,信手拿起了個雞蛋在鍋邊上悄悄一磕,手一捏,蛋清裹帶著蛋黃嗖的一下落了出來,半晌工夫,伴跟著滋滋的油聲,雞蛋四周開端凝固起來,蛋清敏捷的從透明轉成了純白。

蘇曼腳一頓,重視到四周的學生都向著這邊看過來,如果換了彆人怕是要羞憤難當了。

起碼明天她看到煎雞蛋就反胃了,照著這個勢頭下去,如果她學廚有成,估計本身也該得厭食症了。

嚴寧嘴角抽動兩下,平靜的伸脫手,把信紙原樣摺好,重新塞回到了信封裡。

一箇中午疇昔,手邊的一盆雞蛋也見了底,蘇曼摸了摸肚子,嘴巴裡還帶著淡淡的腥氣,她光吃煎蛋就吃飽了。

蘇杭鏟子一揚,一下把那枚煎蛋鏟了起來,精確無誤的落到了他手邊的一盤炒飯裡。

蘇曼一點點的熟諳著火候,不時的把失利的作品吃掉,又把還算像樣的丟入蘇杭的炒飯裡,作為加贈隨餐饋送。

想明白後,蘇曼重新翻開了爐火,這一次估摸著鍋的溫度,燒了半晌,便放了油下去,輕手重腳的敲碎了雞蛋,看著一團蛋液滑到了鍋底,這一次很順利的煎好了一個雞蛋,隻是蛋黃的形狀古怪,蛋清的模樣也不法則,也不是蘇杭要求的五分熟罷了。

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