重生之華夏食聖_第九十五章 楊啟光的煩惱 首頁

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李宇能做的也未幾,但有些事,老是要有人去做的,不是嗎?

大部分的觀眾,能夠連雕個花都不太諳練,這輩子的頂峰廚藝也就是紅燒魚糖醋排骨甚麼的,對於這類觀眾,最開端必必要用簡樸的菜式引他們入門。

而分歧廚藝根本的網民,烹製出的成菜賣相也是差彆較著,但不管是成菜極致的大廚,還是燒糊了的菜鳥,對這道菜的評價都很高。

對於這些收集噴子,李宇還真有些冇體例,讓秦海顧封號?小題大做不說,因為人家罵你一句就封賬號,還是成片的封,連‘諾貝爾數學獎’的那位逼王老乾部都不敢如許做好吧。

“駝峰?”李宇聲音拔高了幾分,帶著些許驚奇:“就是駱駝的駝峰?”

第二期的菜,必必如果簡樸易上手的,但一樣,也需求有一些技術含量,或者說核心方法。

在李宇的微薄下方,吃瓜看戲的批評越來越少,要求催更的批評越來越多。

大部分私信還算和睦,看熱烈的、加油的、感激李宇的都有很多,但一樣,一些上來就開噴的私信也不在少數。

李宇心中有些迷惑,不過他還是很快接通了電話:“喂?楊大哥?”

“哎,是我,”電話仇家,楊啟光有些怠倦的聲音傳了過來:“李老弟,你現在有空嗎?能不能來東源一趟?”

在連餃子、大排製法都被敝掃自珍的現在,這步路很難走,乃至在短時候內,是冇體例看到效果的。

駝峰這類東西李宇當然會做,畢竟這本就不是甚麼犯禁食材,剁手網上也能買獲得,隻不過因為駱駝養殖和地區啟事,駝峰較少呈現在餐桌上罷了。

應當選哪道菜合適呢?在李宇揪著頭髮思慮時,一旁的手機俄然響了起來,李宇拿起一看,楊啟光?

簡樸的說,就是要小清爽的裝一波X。

楊啟光也冇賣彎子,誠懇說道:“嗯...是有些環境,你會做駝峰嗎?”

廚協那邊反應也很快,三天不到就對這道可樂雞翅定下了品級:三品上等。

起首,這道菜還是要走大眾流。畢竟大部分的觀眾,是冇有顛末體係的廚藝學習的,能夠上萬個觀眾裡。會有那麼幾個二段三段乃至更高的大廚,但這些高水準觀眾在這類基數中的占比,的確能夠忽視不計。

這類潛移默化的小碎步,國度隻能指導,而冇法直接鞭策――進步廚師報酬,設立廚師專業,非正式的奉告大師‘做廚師報酬很不錯哦’,這已經是極限了。

其次,可樂雞翅口感很‘重’,不考慮層次賣相,完整能夠作為家宴上的一道主菜,在現現在這類食譜不全的大環境下,可樂雞翅能夠說處理了相稱一部分人的煩惱。

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