重生之華夏食聖_第二十三章 選址問題 首頁

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雲四段豎起一根手指,道:“起首,樹城有三家四星旅店,古樓東源,台江景盛以及倉山雲潤,前麵二字是旅店名,前麵二字是地點的城區,也代表著他們在這個區內的絕對話語權...這三家的背景,老金應當有所耳聞吧?。”

但你如果把店開在人家中間,那在旅店看來就是上門挑釁了,這是粉碎了圈內的端方。

那些高階客源就不一樣了,這些客源是需求‘運營’的,在很多時候,這些客源能帶來的好處,遠遠超於旅店的普通支出。

李宇指了指在一旁沙發上玩手機的小丫頭,道:“二位都大我很多,叫我名字就好了,那另有個小拖油瓶,我小我也比較喜好自在,以是籌算開個私房菜館。”

金辰點點頭,深色有些凝重,道:“好歹在樹城混了幾十年,我這我還是有所耳聞的,東源的地產財主趙靖,景盛的美食王朝黃家,哪個不是響鐺鐺的貿易巨擘,至於雲潤...彷彿是北方來的,背景通天。”

聽到李宇叫本身“小拖油瓶”,依依抬開端朝他做個了鬼臉,引的三人哈哈大笑。

“冇有,”李宇搖了點頭,指著放有段位羽毛的盒子說道:“我剛回樹城,前幾天在忙一名長輩住院的事兒,明天賦剛考段呢,如何,雲四段有甚麼建議嗎?”

“對了,李三段,”雲四段的話讓李宇回過了神,“接下來你的籌算是....?”

雲四段給李宇添了點茶,持續問道:“那小宇徒弟,你菜館的地點定了嗎?”

雲四段又提了幾家三星旅店的名字,李宇一一記下,私房菜館,看似和旅店交集不大,但這僅僅是指底層客戶,二者定位的核心層,都是那些高階門客。

雲四段點點頭,道:“私房菜館雖分歧於旅店,但是選址方麵還是有些講究的,小宇徒弟剛回樹城,那我便先容一下樹城餐飲界的格式吧。”

走了個A天然有B來彌補,鐵打的旅店,流水的門客,隻要包管淺顯客源的流量普通,一家旅店就能持續紅利,普通運作。

李宇客氣了幾句,接著神采一正,端起茶杯:“老金,雲四段,明天這事的情分,李宇記下了,我以茶代酒,敬兩位一杯。”

金辰和雲四段也趕緊舉杯表示,三人把茶杯當酒杯,一飲而儘。

闤闠如疆場這句話,並不是說著玩的,冇人會看著彆人從本身兜裡搶錢,還傻乎乎的甚麼都不做。

“李三段的這手廚藝,真的是絕了。”

“嗨,你這就太謙善了,”坐在一旁的金辰猛一拍大腿,眉飛色舞的說道:“當時江三段不平,硬要嘗一嘗八寶飯,他那吃完後失態的模樣哦....解氣!真的解氣!”

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