“不錯,不錯!”莫誌遠連著幾聲不錯,歡暢得還多喝了兩杯。
此時天氣已經完整暗下來了,莫青葉毫不客氣的把老爹揪出去,天那麼黑可彆傷了手。
把薑蒜拍成末,插手醬油,鹽,醋,還把林氏寶貝的白糖加了一點提鮮。看的林氏皺眉,菜裡哪能加糖啊。白糖在這個年代但是金貴物品。
“看啊看啊,這傻子是你侄女。。”幾個小子圍在兩人身邊,嚇得莫思煙低垂著頭瑟瑟顫栗。忍不住躲到了莫青葉身後。
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“娘,我來嚐嚐吧,歸正隻是拌個蕨菜”莫青葉神采紅潤,笑的跟個糰子似的。林氏深怕莫青葉累著。“你這大病初癒還是娘來吧。你這小丫頭,這麼多年,哪做過飯。”林氏心頭有些發悶。
一簸箕雜糧窩窩頭,加上一盆乾鍋兔子竟涓滴不剩。
“青山,把這兔肉給吳嫂子撥點兒疇昔吧。”莫青葉忍不住點了點頭,林氏固然脾氣軟弱,但是該有的情麵禮數確切一點很多。
莫青葉小跑著到院子裡摘了把大蔥,還洗了幾個野生枸杞,彆問為甚麼,女孩子嘛,老是為了都雅。
把兔肉倒出來煎至八分熟,再盛出來。看的林氏直皺眉,這孩子做飯太吃力量了。哪有那麼多道工序。
林氏欣喜的發明那加了糖的菜彷彿格外的鮮。連蕨菜也透著淡淡的鮮。一家子人吃得油光滿麵。
莫青山拿來兔子時臉上神采莫名。彷彿不能設想自家那妹子竟然都曉得護食了。竟然把兔子藏到了地窖。呆愣愣的走到一旁,內心總感覺自家妹子要閃瞎村裡那群人的眼了。
冇錯,她竟然對這碧綠的樹林,輕柔的輕風,對這裡產生了幾分親熱!還是真逼真切的親熱!彷彿從心底與生俱來般刻骨。
莫青葉把小青菜過了水放在碗底,再把醃製過的兔肉放在水中抄了一下瀝乾水。
順手摘了一把香菜,大蔥。另有一把小青菜籌算做鍋底。
林氏在灶裡燒的劈裡啪啦作響。待水開以後很快的把蕨菜倒了出來。隻是過了道水便緩慢的拿勺子舀了出來。行動敏捷的不像初度下廚,拿冷開水一衝,綠油油的,切成一段一段,看起來便清脆不已。
莫青葉把片下來的兔肉加鹽醃了,再把菜椒倒進鍋裡,不一會兒就飄出一股濃烈的味道。引得莫小樹直圍著灶台打轉。