被杜齊悅說了句好話，雷成樂嗬了起來，將手裡的筍絲倒進湯鍋裡，對杜齊悅說道：“你如果也做上幾十年的廚子，必定也能練出這一手來，不過你是讀書人，今後必定是要舞文弄墨的，可用不著練菜刀。”

衛大廚走到杜齊悅跟前，擺出一副慈愛長輩的模樣說道：“你就是小悅吧，我是你爹的師弟，你小時候我還抱過你呢，冇想到你一下子就長這麼大了。看著就是一副出息模樣，不幸我師兄去的早，冇來得及享你的福，你儘管在這裡乾，有甚麼我這個做叔叔的必然幫你，我和你爹的乾係和親兄弟都差未幾。”

“雷徒弟好，書我還是要讀的，不過本年我守孝不能去書院，現下家裡有些艱钜，就想出來賺點錢保持生存。吳少爺心善，同意讓我在這裡幫手一段時候，還請雷徒弟今後多多照顧。”杜齊悅對著雷成做了個揖，說話問聲細語的，做足了一副暖和的墨客模樣。

杜齊悅麵上道著謝，內心卻對衛大廚討厭的不得了，他平生最討厭的就是衛大廚這類環境，明顯兩人乾係差，你討厭就討厭了，卻非要麵上一套背後裡一套，表示的彷彿真的對他多好一樣，內心實在不曉得如何想著算計他的主張呢。

“唉，那我今後就叫你小悅了，不過你也彆叫我哥了，叫我大毛就好了。”大毛抓了抓腦袋，非常不美意義，他感覺本身配不上和杜齊悅如許的讀書人稱兄道弟的。

杜齊悅又拿了一根筍，手裡速率穩定的快速切著，嘴上也不閒著對雷成說道：“雷叔，我愛吃好吃的，從小就常常玩弄刀子，玩多了就練出來了。不過不能和雷叔你們幾個大徒弟比，就雷叔你剛纔切得那些薑絲真是太短長了，的確和頭髮絲一樣的細，。”

兩人說完話冇多久酒樓裡就來了客人，廚房裡更加繁忙起來，衛大廚更是接連做了好幾份的點心。杜齊悅本來應當幫著分擔一點，但是衛大廚以要好好照顧杜齊悅，讓杜齊悅好好歇息的藉口如何也不肯讓杜齊悅脫手，連打動手的活也完整分派給了大毛和來順，一點活都冇讓杜齊悅沾。

來順的架空表示的非常較著，杜齊悅不是學徒，但也不是大廚，他最多算個二廚，幫大廚分掉點活然後在吳明耀的叮嚀下做些新奇的點心出來，原則上他確切不必做學徒們的活，但是他如果真的一點不做的話，必然會讓人感覺怠惰、傲岸高傲。這廚房裡這麼多雙眼睛，不定有多少人想要抓他的小辮子，他可不能讓他們快意。