廚娘們都停動手上的活,不斷地吸著鼻子,聞著香味,有好幾位廚娘都讚歎出聲。
“按我說的去做就是了,到時候你們就曉得了!”沈玉冇時候解釋,一邊決定著要做哪些菜,一邊搭配著食材。
“冇有……”兩姐妹都搖了點頭。
“回蜜斯話,這爐子是從不熄火的,一向用來煲湯用的,明天夫人冇有叮嚀煲湯,以是空出來了。”張嬤嬤解釋道。
炒了一會兒,沈玉見時候差未幾了,辣椒的辣香味全炒出來了,就讓中間的廚娘倒入高湯至鍋中,等燒開後,加鹽出鍋,倒在了銅盆裡。
“實在是太香了!”
“哦,行了,你去忙彆的吧。對了,我之前挑出來的那些生果蔬菜,都洗潔淨了吧?”沈玉問道。
沈玉拉著小浩小蘭入坐,表示眾丫環將菜依依端上桌,然後走到坐位上坐下,表示這就是她忙活了好久,做出來的甘旨。
“哎呀,你們就留下吧,就這麼說定了!我另有事,我先去忙,等會兒再找你們。晴兒,嫣紅,你們給這兩位蜜斯清算兩間配房安設下來。”沈玉喚來丫環,讓丫環清算兩間配房給林若詩兩姐妹住,就吃緊出了漪瀾閣,朝大廚房而去。
林若雨帶著期盼的眼神看向姐姐,林若詩想了想,還是回絕了。
“蜜斯,外頭小文傳話,說您的生果蔬菜都已經運回府裡來了。”晴兒從外間出去,朝幾人行了個禮,走到沈玉身邊,輕聲稟報。
“來來來,過來幾小我,幫我拿一下。”沈玉招來幾個廚娘,將統統的生果蔬菜都拿了一些出來,籌辦操縱這些蔬菜生果做一頓好吃的。
“真香……”
“去,點個爐子,將這銅盆擱在上頭,彆冷了。”沈玉指著銅盆叮嚀道。張嬤嬤忙拿了個燃著的爐子,放到了銅盆邊上,端著銅盆的手柄,將銅盆擱在了爐子上。
“咳咳咳,嗆死了,嗆死了!”沈玉也嗆得眼淚都留了出來,可手冇停,持續不竭翻炒著。
張嬤嬤指了指裡邊一張大案台上,早已洗潔淨的蔬菜生果道:“都洗靜備好了,就是不曉得那蘿蔔、土豆、番薯和那兩種紅色和彩色的菜,蜜斯您是要如何做?”
“你們將蔬菜都分開放,不消擇,彆離裝好備著就行;白蘿蔔和番薯都切片,胡蘿蔔和土豆都切絲,彆的那色彩素淨的兩種菜,紅色的叫紅椒,彩色的叫彩椒,不消動,我本身來切。”沈玉朝案台走去,邊走邊說。
“天大地大,我們也不曉得去哪兒,走一步算一步吧,嗬嗬。”林若詩見沈玉再三推讓,隻好收回玉佩,重新彆在腰間,苦笑道。