從表麵看上去，這算是一道很標準的西式摒擋，並且從伎倆上來看，一樣也是一道法度摒擋。

“措置牛肉的時候，重視紋理，並不是每塊牛肉，都有其分歧的切法，重視肉上的紋理，節製好偏差。”

即便是‘L’的菜單，幸平創真的這一道摒擋，隻要顛末一些纖細的改進，改進，也能夠插手到內裡去了。

失利了，火候還冇有達到最完美的境地。

因為這一道摒擋的味道實在是過分於美好了，甘旨到即便是幸平創真都冇體例用言語來描述這一道摒擋。

“程度已經很不錯了，起碼這一道摒擋，已經有資格插手‘L’裡的菜單了。”聞聲幸平創真的話，李曉然不由得笑了笑說道。

“牛肉的火候，必然要重視好，細心的看，細心的聽。就是這個色彩跟聲音另有香味，緊緊的記在內心，這就是最為完美的火候！”

“肉能夠達到如許的口感，你是插手了蜂蜜，而這牛肉美好的味道，紅酒跟羅勒另有奶油。”李曉然看著幸平創真緩緩說出本身的判定。