環球分子摒擋者們利用的廚具,超越百分之四十都是由薙切國際所研發,並且持有專利的。
“四宮徒弟,你是說讓我用分子摒擋的儀器停止摒擋烹調?”李曉然看著四宮小次郎,有些迷惑的說道。
這已經不是純真摒擋技術的題目,而是廚具的題目。
“真的冇有其他的體例麼?”固然心內裡也有一點的猜想了,但是聞聲四宮小次郎的話後,李曉然還是有一些不甘心。
這方麵的話問愛麗絲就絕對冇有題目了,畢竟薙切愛麗絲但是分子摒擋這方麵的專家,從幼年就一向呆在薙切國際在丹麥的科研基地,停止摒擋另有其相乾方麵的知識學習,究竟有冇有能夠做到本身想要做到的儀器,這方麵扣問薙切愛麗絲的話就是冇有題目的了。
一家努力於廚具科技專利研發的高科技構造,其首要基地在北歐,同時在國際範圍內,特彆是分子摒擋界具有很大的影響。
“當然曉得。”李曉然點了點頭,薙切國際這是薙切家的財產,薙切國際的掌控者就是仙左衛門的兒子薙切宗衛,同時也是薙切愛麗絲的父親。
“看起來,我還得歸去持續改進這一道摒擋的配方,跟烹調伎倆才行啊。”看著摒擋,李曉然不由得歎了口氣。
全部嘴巴內裡,都迴盪著難以言喻的香味。
就如同提到晶片人們想到的是英偉達,提到操縱體係人們想到的是微軟一樣,如果說分子摒擋利用的儀器,那麼統統分子摒擋的廚師第一個想到的都是薙切國際旗下的儀器。
這道摒擋在四宮小次郎看來有冇出缺點,的確在味道上麵另有一些不敷的處所,但即便是四宮小次郎在麵對這一道精美摒擋的時候,也需求一段時候才氣夠停止改進。
實在是太不成思議了這味道,而更讓亞伯布隆丹震驚的,那就是麵前如許的一道摒擋還是並不完美的摒擋。
不管是哪一家二星級的西餐廳,麵前的這一道摒擋,都能夠當選到菜單內裡。
聞聲四宮小次郎的話,李曉然臉上冇有暴露遺憾,反而是暴露了欣喜之色。
關於李曉然跟薙切家的乾係,四宮小次郎也是曉得一點,其彆人的話,的確能夠冇體例弄獲得。
如果能夠將這一道摒擋完美的閃現出來,這絕對是一道三星級顛峰的摒擋,乃至通過這一道摒擋拿到三星級主廚的評價,李曉然也並不是冇有信心。
咀嚼著麵前的這一道摒擋,四宮小次郎在心中暗道,這一道摒擋已經足以當得上SHINO`S內裡的招牌菜了。