重生之廚藝大師_第一百九十四章 與堂島銀的二次對決 首頁

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“李桑你的話,做過熊肉麼?”堂島銀看著李曉然俄然開口問道。

來到廚房內裡,李曉然看著站在廚房裡的堂島銀,臉上不由得暴露一絲驚奇的目光。

心中預算時候,李曉然將油鍋當中的熊肉取出,然後放入烤盤上用廚紙將多餘的油吸乾,然後推入烤箱當中。

同時在浸泡熊肉的同時,李曉然開端加熱鍋中的油,並且開端將雞蛋跟栗子粉打在碗內裡,均勻的攪拌,建形成油炸的麵衣。

方纔已經看過廚房內裡的食材庫了,關於熊肉腦海當中已經將其與需求的配菜摒擋相連絡了,現現在李曉然要做的就是將腦海當中的摒擋具現化出來。

“堂島前輩也在廚房內裡啊?”

幸平創真的話,那邊臨時就由久我照紀照看著吧。對於幸平創真想要依托本身的儘力研收回熊肉摒擋,克服葉山亮。

雙手交叉,堂島銀看著李曉然。

穿好廚師服另有洗濯完雙手後,李曉然跟堂島銀快速的遴選本身需求的食材。

“不過如果你還冇有體例體味的話,那麼是冇有體例博得過葉山亮的,三流的廚師遵循彆人的法度進步,二流的廚師會去除摒擋的缺點,一流的廚師則是會思慮食材的原味,熊肉如果冇有體例措置好的話,的確是非常的腥臭,但是一樣如果能夠措置的好,臭味也會變成甘旨的。”

用油炸的烹調體例,將熊肉的甘旨全數稀釋在一起,如許在咀嚼的時候,統統的味道城闤闠中在一起發作開來構成非常言語的甘旨。

“但是固然僅僅隻是第一次製作,但是我對於熊肉這一樣食材可並不陌生啊!”伴跟著摒擋的製作,李曉然的額頭上垂垂地呈現一絲汗水。

跟李曉然一模一樣的步調措置,堂島銀也挑選的是停止油炸。

“來一次摒擋比試吧,恰好我這裡另有兩塊已經醃製過的熟成品。”聞聲李曉然的話,堂島銀笑了笑悄悄點頭說道。

兩種極度的摒擋,要麼是百分百的完美,要麼是百分百的差劣。

“那麼開端吧!”

“那如果我輸了呢?”冇有被堂島銀開出的價碼吸引,一百萬美圓固然絕對不算少,但是對於現在的李曉但是言也不算多,起碼想要掙到一百萬美圓的話,也並不是非常困難的事情。

“那明顯易見,這場摒擋對決,我冇有回絕的來由了。”李曉然擺了擺手說道。

聽著李曉然的抱怨,堂島銀不由得笑了笑:“隻是嘗試一下罷了,畢竟偶然候聽一些彆人的指導,並不是一件好事情,幸平創真應當是第一次打仗到熊肉吧。”

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