“這是豬排,質料為豬排麼?”看著廚房當中的李曉然籌辦的食材,伊蓮娜的臉上暴露一絲驚奇的神采。
“實際上不但是一星級,我連A級都不是,因為我底子就冇有去插手過這方麵的測試。”摸了摸鼻子,李曉然朝著伊蓮娜說道。
一些小細節,或者說是小經曆,這是在食譜上麵冇有表現出來的。
“少量的鹽,黑胡椒粒。”將已經籌辦好了的配料均勻的灑落在豬排上。
酸甜椒,洋蔥,將其切好,放入鍋中開端炒,比及必然的火候後,李曉然將一旁的紅酒醋倒入此中。
嫩,脆,香,全部嘴巴完整被豬排的味道給占有。
起首將豬排上的豬皮,切割使其等等不會再鍋中捲翹,並且將其充分的入味,使其煎的時候受熱均勻。
“你還冇有進級一星級主廚?”有些獵奇,伊蓮娜朝著李曉然說道。
本身整小我彷彿就像是被放在了搖籃床上,不斷的閒逛。
要曉得具有如許的廚藝,卻冇有插手廚師評級的人,的確是少的不幸,不,應當說是幾近冇有。
本身的舌頭,已經開端等候接下來的美食了。
“糖的魔力,他在炒酸甜椒的時候放入了糖。”一旁的伊蓮娜饒有興味的說道。
倒是身後的幾個部下,暴露了驚奇的神采。
不然的話即便是再好的食材也不會加上一分。
跟從在伊蓮娜中間的監察員,也是竊保私語道。
“應當是有特定的服從吧。”
比擬於豬排而言,普通的餐廳,更多的不該該是牛排麼?
“這類甜美的味道,羅勒跟百裡香?”抬開端,伊蓮娜看著李曉然。
“好吧,如果你不是在談笑,下週三巴黎摒擋部,將會開端停止一星級主廚的評測,如果你情願的話,我能夠保舉你去插手,如果能夠通過的話,你將會直接成為一名一星級主廚。”看著李曉然的臉,肯定他並不是開打趣後,伊蓮娜開口說道。
“本來如此,插手了羅勒,讓酸甜椒更加的苦澀,而百裡香共同豬排,更是將這類芳香增加到了極致。”聞聲李曉然的話,伊蓮娜悄悄點了點頭道。
至於伊蓮娜對於李曉然的春秋並不體貼,如許的春秋,不要說一家A級餐廳的主廚。
隨後李曉然將本身的雙手放在豬排上,悄悄的捶打,讓調料粘在豬排上麵。
“請咀嚼,酸甜椒香煎豬排。”臉上帶著淺笑,李曉然端著盤子走了出來。
而在廚房當中的李曉然,此時現在的已經完整堆積在製作摒擋當中了。