重生之廚藝大師_第七十七章 學習 首頁

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李曉然睡在房間裡的床上,不由得感慨道:“還真是短長啊!”

幸平城一郎的摒擋的確是甘旨極了,但是偶然候卻也會弄出各種希奇古怪的摒擋搭配,的確是可謂暗中摒擋。

普通這些在運輸過程當中遭到毀傷的蔬菜,都是用比普通更昂貴的代價在超市或者集市上出售的。

比起在四宮小次郎那邊被動性的學習,這一次李曉然能夠說是主動性的學習,乃至一些在空間當中冇有弄懂的題目,李曉然也在幸平城一郎這裡獲得體味答。

比及李曉然將最後的摒擋端上來後,幸平城一郎不由得笑著道。

“看來我倒是低估了你的氣力啊!”

但是幾天後的甜點烹調大賽,倒是應當能夠見到了。

幸平城一郎微微一愣,隨後又笑了笑道:“好了,明天還是明天這個時候你再來吧。”

整整一天當中,李曉然就跟幸平城一郎在維尼的餐廳當中,停止摒擋交換。

緩緩走到廚台錢,幸平城一郎用李曉然還剩下的食材開端停止摒擋的製作。

回到旅店以後,四宮小次郎他們還都是在廚房當中,停止各自的摒擋製作,隻不過這一次他們也並冇有喊李曉然對他們的摒擋,停止咀嚼。

固然都是新奇的蔬菜,但是卻不約而同的遭到了毀傷,運輸途中遭到毀傷的蔬菜,的確是新奇的但是如果烹調起來絕對是會影響口感的。

她們已經完整進入到本身的摒擋研討天下當中了。

幾近無所不能,不管是法國摒擋還是意大利摒擋這類著名的摒擋,乃至就連越南摒擋,等一些東南亞小國的摒擋,幸平城一郎都有所觸及。

“你感覺摒擋的創新是為了甚麼?”最後比及李曉然要分開餐廳的時候,幸平城一郎俄然開口問道。

“這類體例是你想出來,還是從誰的身上學到的麼?”幸平城一郎看著李曉然獵奇的問道。

“他最喜好的可就是這類搭配了,這個傢夥可就是喜好弄這類亂七八糟的摒擋組合了。”一旁的維尼的心不足悸的說道。

緊緊的盯著幸平城一郎的行動,不放過一絲的細節,比及起措置食材的時候,李曉然的臉上不由得暴露一絲恍然之色。

但是任何一個具有氣力的主廚,都不會利用這些食材,因為這些蔬菜如果措置不好,就會影響摒擋最後的口感,並且措置起來非常的費事,一個不謹慎就會導致整道菜的口感變得不調和,毀掉一道摒擋。

“這些……是運輸中毀傷過的蔬菜食材?”

“不對啊,還是不入流的伎倆,如許措置摒擋的話,最後的口感還是會有瑕疵的,並且你應當是第一次用黑胡椒跟花椰菜停止搭配吧?如許搭配的摒擋味道,可不是多美好。”吃了一口李曉然製作的摒擋,一旁的幸平城一郎搖了點頭開口道。

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