“娘，我還想到一個彆例。”連蔓兒心中一動，就又說道，“咱奉告大師夥，咱這豆芽不拿錢買，拿彆換也行。雞蛋、花生、……糧食也行。”

“爹，你曉得真多啊。”連蔓兒用心用崇拜地眼神看著連取信，“是跟我娘學的嗎不跳字。

這內裡必定有事，他們卻不肯說。

一家人都感覺連蔓兒的設法好，就開端覈計著以物易物詳細的標準。

“娘，咱不消拿鎮上去賣。”連蔓兒就道。鎮上平時就少說有三份賣豆芽的，合作不能說不狠惡。並且眼瞅著一年中最冷的季候就到了，在露天的菜場裡賣豆芽，太享福。

“……家裡窮的冇體例，為尋條活路，賣去給大戶人家做奴婢的多的是。這學徒也就是十年八年的，還能學本領那。你奶也是為了我想。”連取信笑著道，“這件事，就了，可彆在你爺和你奶跟前提起。來，讓你倆看看，爹擀麪的絕活。”

“這揉麪啊，可得有一把子力量。”連取信笑著講解，“可光下死力量還不可，那樣就把麵揉死了，得用巧勁，如許擀出來的麪條才勁道好吃。”

張氏和連取信對視了一眼，伉儷倆都有些無法。聰明的小孩也有壞處，就是不好亂來。

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“你和蔓兒好好籌議籌議，接下來的活我乾吧。”連取通道。

“我大抵是咋回事了。”連蔓兒小聲道。

張氏瞥了連取信一眼，連取信臉上帶著笑。

“這還真是。”張氏想了想，感覺連蔓兒說的很有事理。

連蔓兒在看連取信擀麪條。

“做學徒也是……”連蔓兒本想說做學徒也不，能學一門技術，這在她看來是極好的。但是她立即又想起來，這時候的社會環境，士農工商，廚子底子就排不上號，學徒的職位那就更低了。

以物易物，對於手裡冇活錢的人家是極便當並且具有吸引力的，如許必將能增加豆芽的發賣量。

張氏的目光有些閃動。

她記得聽人說過，揉麪的標準是三光，即：麵光、盆光、手光。連取信完整達到了這個標準，並且他揉麪的行動很專業：將一個巨大的麪糰在案板上揉幾揉，又摔打幾下，那麪糰彷彿還帶了彈性。

可不就是這麼一回事。這些天她們家開酸菜作坊，但是有了些名譽，就是本來不熟諳她們家的，現在也能認出她家的門。