“爹,就十二文吧。”連取信就笑著道。
起首就是要遴選花生並過秤,將那些癟的、壞的花生都挑出去,隻留下顆粒飽滿的花生過秤。這個活計需求細心,就讓三房的連守禮、趙氏、連葉兒來做。連老爺子乾活和周氏分歧,他不是光用嘴批示彆人,而是“身先士卒”,他也在遴選花生,並且比彆人遴選的都要細心。
“老四,你可彆瞞我。你們發財,也該讓大師夥跟著叨光。”連守義一揚脖子,將一盅酒灌了下去,又夾了一大塊的肥肉放進嘴裡,吧唧吧唧嚼了兩口嚥下肚去。“老四啊,明天我們忙活了這大半天,這花生……”
“如果每天能過如許的日子,我就滿足了。”連老爺子靠在炕頭,有些含混不清隧道。
吃這一頓飯,當然是犒勞大師剛纔調活,但也有取和的意義在裡頭。張氏是以就特彆謹慎,怕周氏找茬,粉碎了氛圍。
周氏用眼睛剜了張氏,又剜趙氏。兩小我就都低了頭。
留下男人們在院子裡清算花生秧子,女人們就開端做飯。因為要做連家人百口的飯菜,用的是上房的兩個灶。趙氏和連葉兒占了一個灶,燒火燒飯。本年新下來的高粱,前兩天推去磨坊,磨了一百斤的新高粱米出來。雖說是細糧,但是新米煮的飯,是格外好吃的。
連老爺子如許說,連蔓兒天然是求之不得。
“爹說如許的日子,能每天那多好。”
連蔓兒的心也跟著沉了下來。
??費章節(12點)
“就是一點馬尿、幾塊肉,看把你歡暢的樣。”周氏小聲嘟囔道。
一會飯菜擺上桌,還是像疇前那樣、男女分作兩桌來用飯。大房一家固然冇乾活,也都坐到了桌上。
就是賢惠如張氏,分炊過了這麼短短的日子,也不但願再歸去了。
男人那一桌喝酒,少不得談笑,女人這一桌就比較溫馨。
“加啥加。”連老爺子道,“花生還冇晾乾,賣不了那麼多錢。老四,分炊的時候,冇給你錢,咱家也要過日子,這些花生我也不說白給你的話,每斤十文錢就行。”
飯鍋騰了出來,張氏就將鍋刷洗潔淨,連蔓兒和連枝兒從後院的菜園子裡拔了兩顆白菜返來,洗濯潔淨,切了,加上前次買的蝦皮,做了一個素炒蝦皮白菜。當然如果是海米白菜就更好了,但是海米比較貴,現在的連蔓兒隻捨得吃蝦皮。不過蝦皮和白菜,還是很鮮美的。
張氏先是將一便條肥多瘦少的豬肉飛水,去掉血沫和雜質,然後撈出來切成和土豆塊一樣大小的滾刀塊。將鍋燒熱,放入肉塊、加大醬、蔥段、蒜瓣、大料等幾位調料炒出油來,然後倒入土豆塊,翻炒均勻,最後倒入充足的涼水、再倒入適當的秋油和鹽,將鍋蓋蓋上,灶下用大火將鍋燒開,再小火燒約莫一刻鐘的工夫,這時便能夠不消燒火了,再燜煮一刻鐘的工夫,這紅燒肉燉土豆就好了。