“二八席好。”連取信誠懇隧道。

“冇做那麼多飯。”不等連取信說，周氏就忙開口道。

“啥是二八席？”連蔓兒偷偷地問張氏。

“何廚子下晌就來。”周氏這時介麵說道，“老三，你和老四兩個先把土和石頭籌辦下，等廚子來了，就把灶安起來。”

張氏切菜可有一手絕活，並不比大廚差。周氏的本意也是要她來給何廚子打動手，不過張氏這麼說，周氏還是很嫌棄地高低將張氏打量了一番。

張氏性子好，一向笑嗬嗬的。

“奶放心，到時候我們幾個就給我娘和三伯孃打動手。”連蔓兒嘻嘻笑著道。

“老2你彆胡咧咧。”連老爺子很快截住了連守義的話頭，“老四過的不輕易，咱說閒事，你彆擠兌他。”

“好，還是我孫女有眼力勁兒，孝敬。”連老爺子正感覺煙越抽越冇勁，要再裝一袋，連蔓兒如許說，他天然歡暢。

連蔓兒聞聲了，隻是悄悄一笑，並不睬會。

他們正在說連花兒添箱和送嫁的安排，見連取信和張氏帶著連蔓兒來了，就停下來不說了。

“就是八碟子八碗的席麵。”張氏小聲答道，同時心中想，二八的席麵，也算的上是中等的宴席。以連家現在的環境，要辦十桌的二八席，但是要花光統統的積儲的，並且還一定就夠。

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“這還用說。”連取信笑道。

連老爺子還冇，連守義倒是巴不得連取信問這一聲，立即用眼睛將連取信盯住了。

“就請西村的何廚子。”連老爺子道。村落人家辦酒菜，請不起酒樓裡的大徒弟，不從何年何月起，就有了一種專門幫人做酒菜的廚子。這些廚子大多數有在酒樓做學徒的經曆，另有一些乃至美滿是自學成才。不管是哪一種，能夠做出口碑，到處有人請的，都是有真材實料的。

“這事就交給你們倆，彆讓我老天拔地地再跟著操心。”周氏板著臉道。

這裡管籌辦紅白喪事叫做處事情，普通的環境下，在籌辦宴席的時候，仆人家都會預算出約莫能來多少客人，並多做出一兩桌的酒菜來，以備不時之需。要不然，來的客人比估計的多，卻冇有酒菜給人家吃，這對客人是大大的不敬，對仆人家也是相稱丟臉的事情。

“爹，十桌二八席要用的錢也很多吧，都籌辦齊了嗎不跳字。連取信就問。

“行。”連守禮點頭，“吃過早餐，我就先把棚子搭起來，老四，到時候還得你給搭把手。”