板油就是豬肚子裡那厚厚的一層油脂，熬出來的油叫做葷油。豆油在普通的村落人家也是精貴的，村落人家平常吃的就是葷油。有的人家一年就買一扇板油，熬出油來，平時做菜的時候極少地放一勺，能夠吃上一年。

板油稱了，有十一斤掛零，就算作十一斤，每斤是十四文錢，是一百五十四文錢，大骨頭三塊有五斤半，每斤是十文錢，是無十五文錢，再加上一斤後鞧肉，每斤二十文錢，一共是二百二十九文錢。

“姐兒，熬了油，咱用油梭子做餡餅吃唄。”小七像連蔓兒建議。

“四郎，你做啥了？”連取信大聲喝問。

“爹，有罈子被翻開了。”連蔓兒就出來對連取通道。

“白日你還冇看夠。真要看，為啥不堂堂正正白日跟我們說要看，半夜半夜你偷摸出來，你是想乾啥？”連蔓兒詰責道。

………………

南窗內裡放的是剛釀的葡萄酒。三十裡營子能夠說是個民風古樸的村莊，雖不敢說路不拾遺夜不閉戶，但是小偷小摸這類事情卻未幾見，特彆是能摸進連家如許有圍牆有大門的中等人家來盜竊的，更是少有。

連蔓兒就將肉、骨頭和板油都交給連枝兒，讓她措置，就往上房來找連老爺子。

小七的大眼睛咕嚕嚕轉了轉，他實在很想跟連蔓兒去鎮上，但是分撥給他的任務是陪著張氏。

西配房上麵的菜園子，四周是用矮牆圍了起來，因為院子裡養了雞，怕雞進菜園子裡糟蹋了菜蔬，在矮牆上又加了泥巴，上麵插了一尺多高的高粱杆，如許既便利牆邊種的豆角、黃瓜之類的枝蔓往上爬，也使得跳的最高的至公雞，也進不來園子。當然，同時也令人冇法從牆上翻過。

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西配房的窗戶下有一扇小門，是進這個菜園的獨一入口。

第二天一早，連老爺子又叫上一家的勞力下地去乾活。固然糧食都收出去了，但是另有些豆秧子在地裡，這些也要運，既能夠做飼料，也能當柴禾燒。

連蔓兒走進肉鋪，瞥見肉案子上放著新殺的半扇豬肉，肉色標緻，肥膘最厚的處所足有三指厚。如許的豬的板油多，出油多，並且香。

“冇題目，我這就給你們弄。”趙銅匠承諾道。

“有。”張屠夫說著，就哈腰從肉案子底下的一個大柳條筐裡揀出來兩根豬腿骨，和一塊豬脊骨。“你如果買了這板油，這幾塊骨頭便宜賣給你。”

“阿姐，你不是說要買肉的。”小七提示連蔓兒。