再說這天寒地凍的，她到那裡去找到板栗？除開事前儲存的，在林枝家用板栗之前，這裡的統統人都以為刺團籽是不能吃的，不會有人去儲存不能吃的東西。

“到底出了啥事？”樊氏問道。

如此一來，這板栗的來路，就隻要一種了，這就是從林枝家拿的。因為板栗的用量很多，以是林枝家冇體例去盤點這些東西，每天被人拿掉一些，也底子不會有人發覺。

都住在一個村上，還冇到非要鬨僵的境地，說話做事總要顧忌人言。要他家現在趁機說出如許的話，那說出去他們家還不得被人說死，典範的請神輕易送神難。

林枝曉得自家老爹還冇有想到那一層，直接點破道：“就算她冇了板栗，還是曉得了板栗糕的做法。”

“我家板栗把守不嚴，彆人順帶了出去。”林老爹說。

“兄弟曉得是誰在賣嗎？”林老爹問道。

“板栗？”掌櫃說：“就是用來做板栗糕的食材？”

“是，掌櫃，事情既然出了，當中有我的任務，將板栗糕的做法奉告你，算作我的賠罪。”

聽到林枝的話，林老爹他們也看向桌上的板栗糕，一開端他們還冇在乎，覺得是他家向蓬萊齋供應的，聽林枝如許說，纔想到掌櫃是特地將這盤糕點放在這兒，給他們看的。

小二中午駕著馬車倉促趕過來，跳上馬車衝進院子喊道：“林家大哥，快跟我去一趟鎮上，出事了。”

掌櫃點頭：“你們也都嚐嚐看，就味道來看，倒是比不上你們家做的。”

一起飛奔到蓬萊齋，掌櫃迎了出來，但看他的模樣，並冇有像小二那樣焦急，不慌不忙的把林老爹他們請進內院，讓小廝端了熱茶上來。

糖漿首要由三種質料構成，是板栗糕甜味的來源，蜂蜜冰糖各占一半，以後再插手少量的白糖。冰糖固然是白糖的結晶在成品，但它的口感要比白糖更加平順，而蜂蜜則是跟二者截然分歧的甜味，這三樣遵循必然比例加在一起，甜味就很有層次，不會像麵前這盤栗子糕一樣，一口咬下去，隻感覺甜。

林枝看著桌山放著的一盤板栗糕，問：“伯伯，這盤是外邊買來的嗎？”

林枝家做的板栗糕，在製程糕狀時，會插手事前熬煮的糖漿。這是林枝家漸漸改進的成果，剛開端給蓬萊齋供應，也隻是插手白糖和少量蜂蜜，厥後被樊氏逐步優化，家裡開端在做板栗糕之前，就熬製糖漿。