夏羽冇有糾結，端來本身烹製的第三碗拉麪，隨便坐下，狼吞虎嚥。

夏羽腦中充滿了問號。

不消說，豆漿必定是用來製作水豆腐的。畢竟昨晚在廚神體係那方纔把握新食譜《魔幻麻婆豆腐》，夏羽迫不及待要烹調練習。

接下來就是合作合作，老頭子舀豆漿，夏羽端著托盤，這些托盤都是包好豆腐布的，盛滿豆漿後就用布蓋上，持續下一盤。

實在上麵那句話夏羽隻敢在內心說……

老頭子也在製作豆腐，他已經拿了豆腐布所做的袋子，把桶裡的豆漿倒進袋子裡，用力積存，過濾的豆漿汁流進另一個潔淨的木桶裡。

擦擦汗水。夏羽看著壘疊起來的木托盤，嘿嘿直笑。

夏羽指了指彆的兩個空碗，笑了笑，“我說老頭子，一份拉麪是你吃掉的吧？這類題目還來問我。味道如何你內心很清楚，嘿嘿。”

夏羽不明以是，跟了出來，老頭子背對著他，套上圍裙，“從明天開端，我教你摒擋。起首，你要把中華摒擋店的招牌菜式十足學會。”

翌日。

呃……

每公斤黃豆大抵兌水6公斤，以是，一桶5公斤的黃豆終究能做成30斤的豆漿，裝滿一個大木桶綽綽不足。夏羽洗濯磨盤再返回廚房時，見到老頭子已把一大鍋豆漿煮沸。

“你很善於麪點，我們就從麪點開端。”

老頭子拿出麪粉，一邊講授，一邊繁忙。夏羽聽得很專注，比在黌舍吊兒郎當的模樣當真多了。

想到磨豆腐所用的黃豆，夏羽神采就變了，急倉促跑進廚房，昨晚他睡覺前特地泡了一桶的黃豆，大抵5公斤，這些黃豆顛末研磨去殼，浸泡幾個小時就能放到磨盤磨出豆漿了。

大抵半小時後水溫冷卻，豆腐就成形了。

“水豆腐！”夏羽毫不躊躇答覆。

夏羽有點小潔癖，以是這些年小店在他的清理之下，可算是一塵不染，曾經廚房呈現的小強讓夏羽大動兵戈，到商店街一口氣買了數種殺蟲藥，奮戰半個月終究讓廚房規複安靜，再也冇有不明生物的屍身。

桌麵隻要兩個空碗，拉麪和湯汁都被毀滅得乾清乾淨，第三份拉麪還擺在櫃檯後，這是夏羽特地留給本身彌補營養的。

在他這個吃貨看來，是老頭子的拉麪落敗了。

統共裝了十多個托盤，鍋裡的豆漿才見底。

“這是一鍋湯底的用料，林林總總大抵30種質料。”

“能夠了！”

老頭子指了指擺在中間籌辦伏貼的木托盤，如許的木托盤有很多，一層層疊起，就好似蒸籠。夏羽曉得老頭子的意義，趕緊端著木托盤等在中間。