若尾文子點點頭答道：“冇錯，這並不是牛肉。好了，不讓你猜了，奉告你吧，這是鯨魚的肉。”

“鯨魚？就是在海裡特彆特彆大的那種鯨魚？”孫幼婷驚呼道。

究竟上鯨魚肉的味道還是不錯的，與牛肉近似，但纖維略微粗糙，獨到之處是鯨脂的味道非常細緻。毫無腥膻。傳聞歐洲最早的冰激淋，內裡就是要加鯨脂的，因為它有其他脂肪冇法替代的美好口感。歐洲人當時也到天下各地捕鯨，一向捕到了南大洋。無數鯨魚的脂肪，化作了當時兒童口中的甘旨。但是， 鯨肉亦有不好吃的一方麵，那就是如同任何野味一樣，帶有冇放血的土腥味。以是，如果不會做的內行。很輕易華侈了質料。

“哇，這個市場裡的東西好多啊，難怪被叫做超等市場。”陪著若尾文子逛超市的孫幼婷驚呼道，實在這是唐寧安排若尾文子帶著孫幼婷四周逛逛看看，熟諳一下日本的餬口。固然中國已經開放了物質供應，但是臨時還是冇有大型的超等市場，以是此次的超市之旅給孫幼婷的打擊是很大的。

若尾文子之以是帶孫幼婷來看這場演唱會，一是她也非常喜好山口百惠這個小女生，二是因為此時的《血凝》在中國極其火爆，以是就帶孫幼婷前來看看。

“咦，文子阿姨。鯨魚這麼奇怪的東西，如何代價這麼便宜啊？超市是不是標錯代價了？”孫幼婷迷惑的問道，因為她發明手裡這麼一盒夠一餐食用的小鬚鯨裡脊肉代價不過273日元，摺合群眾幣20元擺佈，固然比起豬肉來稍貴，但在日本比好一點兒的牛肉便宜很多。要曉得，日本 一棵白菜賣300日元是很平常的代價，這鯨肉竟然賣得還不如一棵白菜。

“咦，文子阿姨，這是甚麼肉啊？”孫幼婷指著一個裝著肉片的小盒子問道，畢竟她的日文還不過關，好多字都不熟諳。實在就算她熟諳日文也冇用，因為標牌上寫的並不是詳細的肉的種類，而是庫基拉。

孫幼婷揣摩了半天說道：“這看起來有暗紅的瘦肉，另有間雜的脂肪，很像是牛肉，不過應當不是牛肉吧。”

“天啊，這類肉也有得賣？！”

在日本，被捕撈食用的，主如果小鬚鯨，小鰮鯨，偶爾會有長鬚鯨如許的龐然大物也被支解送入超等市場，那就是可遇不成求了。這些鯨魚是如何被吃掉的呢？日本除了官方有食用鯨魚肉的傳統，更多的鯨肉是被送進了飯店，做成“鯨摒擋”。在大阪府的豬名寺等地都有傳統的鯨摒擋店，其做 法例五花八門，如同牛排一樣煎，如同金槍魚一樣蘸薑末芥末醬釉料都有，代價有五百日元（三十多塊群眾幣）高低一盤的，算是淺顯人很輕易接管的，也有五千日 元（比吃牛肉要便宜一半）高低一盤的，算是豪侈。。