重生俏廚娘養成記_第30章 清湯雞丸 首頁

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“好吧,我之前是特警,當過保鑣出過特彆任務,厥後在履行任務的過程中受傷退役了。你也彆問細節了,不能說。”

“如何,怕我教不好你?”

司南略微放心了些。普通的大粗金鍊子文紋著皮皮蝦的黑社會地痞不是金世安的敵手,內心多少有些抱愧。她悄悄伸手摸揹包裡的小電棍,鑰匙扣上的報警器和強光手電,穩穩心神。

他點點頭,行啊你,今後多請我用飯。司南頓時提前提,那你得教我些真工夫。聞此言,金世安目光如電的閃了閃,並未再多說,隻悶頭吃了起來,滿滿一海碗的丸子被他吃的碗底都快掉了。這纔對勁的起家要告彆。

那你有冇有甚麼特光輝特驚險的戰績?”

“不是不是,我這不是想更加深切的崇拜你嘛。”

司南把東西拎下車,請金世安稍坐半晌,她先去籌辦,小梅過來給上了茶。晚餐點兒疇昔一會兒了,廚房冇那麼忙,司南想想金世安的苛責飲食,決定清湯雞丸。對著飼料雞冰冷的雞胸肉歎了三口氣,司南開端忙活。她問老張要了塊新奇的豬皮,鋪在案板上,把雞胸肉放在豬皮上,擺佈手各持一把菜刀,用刀背悄悄垂剁,方向有序,刀距均勻,力度從輕漸漸減輕,捶剁半晌,雞胸的筋肉分離,司南就放下左手的刀,隨時把筋挑出來,比及雞茸剁好,放進大碗裡,插手剛纔浸泡好的蔥薑水和白鬍椒粉水,又加了一些淨水,這才朝著一個方向快速攪打,如是攪打了三分鐘,單手拿起一隻雞蛋,諳練的磕破,手快速的張合,隻讓蛋清流進碗裡,蛋黃還在殼裡,做這統統的時候,攪打雞茸的手並未停止。司南保持著速率和力度,目睹著大量氛圍被帶進了茸糊,茸糊變得疏鬆發泡,自帶筋絲的感受,這才停下來,額頭已然細精密密的一層汗珠。那邊鍋裡的雞清湯已經燒開,司南把火調到最小,用手把茸糊輕巧的擠成均勻的丸子,放進湯裡,漸漸煨熟,趁這工夫,燒鍋淨水,汆燙了些豆苗。統統伏貼,她不慌不忙的把清湯雞丸盛進海碗,又把燙好的豆苗擺在上麵。這才端出去。

車子彆扭的開回小飯店,跟蹤的車子在靠近飯店的時候,轉向走了。

“打過幾次。有黑哨,我就不去了。打贏打輸,偶然候不是靠氣力的――隻如果賭局,必定有翻戲啊。”

金世安正覺無聊,腹中雷鳴之時,司南端著海碗謹慎翼翼的出來,放他跟前,很抱愧的說:“我家冇雜糧飯,也冇全

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