費珍把上回摘的朝天椒在炕上烘過,擱在太陽底下完整曬乾,一半搗成了辣椒麪,剩下一半炒菜用。紅十足的乾辣椒在油鍋裡爆香,披收回讓民氣醉神迷的香辣,炒出來的菜隻是微微地辣,卻完美地儲存了辣椒的香,讓人吃一口就停不下來。
她手腳敏捷,很快就拾掇出一大桌子菜,番茄炒蛋、西紅柿燉牛腩、西紅柿燒茄子,紅燒肉末茄子、炸茄盒,乾辣椒熗炒白菜,另有一盆西紅柿蛋花湯,撒了翠綠的香菜。蒸米飯水添得方纔好,米粒一顆顆晶瑩剔透,香氣撲鼻。
費珍笑眯眯地看著兒子就著菜扒拉光了一大碗米飯,心對勁足,完整把羅大頭給忘到了腦後。
牛腩肉肥瘦適度,番茄的酸甜完整中和了牛肉的腥和膩,卻完美儲存了牛肉的鮮美,肉質堅固、牛筋彈牙,咬一口,濃濃的番茄汁稠濁著肉香進入口腔,爽口又開胃。
直播視頻裡,紫手套已經摘滿兩筐茄子和西紅柿,一溜煙搬進廚房,拿起兩隻西紅柿,在水龍頭底下草草衝了衝,丟在案板上,提起菜刀開端咣咣剁:“傳聞生果蔬菜的營養大部分都在果皮裡,我們家自種的西紅柿不打藥、純天然,皮還特彆薄,我此次就不剝皮啦……上麵我給大師現場烹調一個典範家常菜――番茄炒蛋。”
“太好吃了!”
羅葑就著番茄炒蛋吃了一口米飯,又舀了一勺蛋花湯喝了。固然香菜的味道吃在嘴裡還是怪怪的,但是竟然冇有噁心想吐的感受了!
作為一個胡想當廚子的總裁,謝燎原也對各式百般新奇的食材情有獨鐘。
無肉不歡的王大強則夾了一塊牛腩,塞進嘴裡。
太標緻了!
對於廚師來講,食材就比如琴之於樂工,筆墨紙硯之於國畫家,好的食材可遇而不成求。
心疼得羅葑拿紙巾擦了半天。
謝燎原:“……”
固然嘴上嫌棄,但她內心是欣喜的,眉梢眼角滿是笑意。
她這些天除了趕了趟集,等閒連門也不出,天然不曉得羅葑賣白菜的好口碑,再加上她打小兒冇上過一天學,大字不識一籮筐,連微信倆字兒都認不全,更逞論刷朋友圈,以是還當羅葑的白菜底子冇賣出去,對勁著呢。
刷完了本日份的海選照片,謝燎原怠倦地合上條記本,摸脫手機持續刷直播,從番茄直播、土豆直播、辣椒直播一向刷到白菜直播,從美食頻道最新直播內裡挨個兒點出來,隻看手不看臉,五秒刷一個,能夠說是非常有效力了!