“嗯?”冇想到水生會俄然開口,顧小娣愣了一下,隨即應道,“嗯。”
水生聽到顧小娣的話俄然拄著棍子走到了顧小娣的麵前,道:“我同你一起去。”
這些天來水生早就已經風俗了用手中的棍子去判定四周的環境,以是現在他出門已經不再需求顧小娣拉著他的手幫他帶路了。
因為不曉得味道如何,以是顧小娣也不敢直接做太多,每一種口味都隻做了一條魚。
以是思來想去顧小娣最後還是感覺這個腦筋應當要動在魚乾本身的身上。
究竟證明。加了糖的魚乾有點怪怪的,固然在做某些菜的時候插手糖能夠提味,但明顯在這裡並分歧用,彆的兩種口味固然冇有插手了白糖的甜味醬料那麼奇特但味道並不出彩。插手醬料前與插手醬料後味道上的竄改並不較著。
“如許阿孃就放心了,千萬不要逼得本身太緊了。”
顧小娣想水生能夠是呆在家裡的時候太長想要出去逛逛透透氣,因而點了點頭,應道:“好啊。”
這讓顧小娣一下子犯愁了。
前麵的根基步調都一樣。還是是將魚剖開洗淨而後用鹽停止醃製。隻是在那以後顧小娣將本身做的醬汁均勻地塗刷在了魚身上,稍稍入味以後才停止曬乾。
究竟上。該嘗試的做法顧小娣都已經嘗試過了,但卻完整冇有一個令人對勁的成果呈現。這讓顧小娣略微有些焦急了。
麵對如許的僵局,顧小娣俄然決定出去逛逛,趁便看看那些紫花苜蓿的發展環境。如許決定以後顧小娣從門口的矮凳子上起家衝屋裡喊道:“阿爹、阿孃,我去田裡看看紫花苜蓿的環境。”
可,事合用甚麼樣的調料和味道纔是最好的呢?
簡樸的油鹽醬醋必定是不可的,能夠會需求本身調製醬汁。
以是便宜醬汁並不是她特長的乃至是她從未曾嘗試過的,這讓顧小娣有種無從動手的感受。
魚乾的製作體例很簡樸,洗淨、用鹽醃製,而後曬乾。這洗淨和曬乾兩道法度中壓根就冇有甚麼能夠停止調劑和改進的處所,以是終究顧小娣將目標鎖定在了醃製這道工序上。
兩人出門後冇多久,水生俄然開口道:“你還在為那些魚乾的事情煩惱?”
她冇有做過如許的嘗試,也不曉得如何的味道加上在魚乾上既不會粉碎它本來的味道又能夠獨添一份特彆的風味。
“我會的,阿孃。”
當顧小娣已經不曉得是第幾次盯著半空中發楞的時候,金氏終究忍不住開口安慰道:“小娣。這類事情冇那麼輕易,你也不要太讓本身累著了,放輕鬆點,漸漸來。”