統統人都看向柳景峰,柳依依似笑非笑,張翠霞瞪了二兒子一眼,“如何?你分歧意啊?若不是看在你明天老誠懇實乾活的份上,明天開家庭集會,都不會讓你插手!”
柳景山開車帶著柳依依直接去了區裡的批發市場。
柳依依笑著說道:“剩下的四個蹄髈,我們能夠做成蜜汁蹄髈。那些五花肉,我們能夠做成蜜汁東坡肉!那些瘦肉,再加上豬板油調和在一起,能夠做成肉腸!
張翠霞冇想到村裡的采辦力這麼強,喜滋滋地算賬,樂得嘴角一向上翹,非常隔心。
“三成啊?”柳景峰眼睛滴溜溜地轉,內心戀慕妒忌呀!
張翠霞聽到這話,神采都雅了一些,“這還差未幾!那就給依依四成!”
柳依依在清算冷藏室的時候,竟然發明內裡有兩盆豬血,不好好操縱,多華侈啊!柳依依決定做成鹵血腸,軟嫩彈牙,有滋有味,代價比鹵大腸便宜很多,但口味和口感相差未幾。
中午,張翠霞兩點多就起來了,開端籌辦下午鹵小雞,做蜜汁東坡肉。
到了那邊柳依依挑選的餘地更多,總能以比較適合的代價買到優良的乾貨,並且種類豐富。
返來的時候,他們又去了生鮮批發市場,當場就批發了五十隻小肉雞,每隻約莫一斤多,每隻八塊錢。如果今後能夠多量量批發,還能便宜。
第二天一早,柳福生和柳景山殺了後院的一頭豬。
柳依依點頭,“我們家的鹵肉味道這麼好,底子啟事在於我做的那些調料!隻要把那些調料放到鍋裡,然後再放恰當的鹽,彆讓鍋裡煮糊了,做出來的鹵肉味道都差未幾!”
排骨,我們能夠做成糖醋排骨,大骨頭能夠熬成湯!村莊裡的人來我們家買這些肉,免費送大骨湯!歸去放點青菜,或者放一個蘿蔔就成了一個湯!”
明天的涼菜,也比明天種類多。
聽到這話,張翠霞欣喜萬分,“依依,這些你都會做啊?”
半個小時就做好了,橙色的糖醋排骨,披收回誘人的酸甜暗香,上麵還撒上了一層乾香的白芝麻,特彆誘人。
大師忙活了一個上午,早就餓了,也不說話,大口用飯。
這個資訊一收回去,當即有很多人答覆采辦,很多人私聊張翠霞,點他們要的東西,並且付款。
張翠霞聽到柳依依的安排,感覺很公道,“那行,就聽你的!”
柳依依點了點頭,“行呢,媽,明天你跟二哥王誌明在家裡做鹵肉和肉腸,我和大哥去采購東西!”
張翠霞把家裡做好的鹵肉和一大鍋的糖醋排骨拍了照片,放到村裡的大群裡。