重生地主家_第四十一章 菜譜 首頁

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酒樓的廚子或者是其彆人能夠一時之間不會做出有損酒樓的事來,但是如果彆的酒樓耐久的以重金相誘呢?這些人還能不能包管不做出有損酒樓好處的事情呢?

張巍一驚,“死契?這。。。。”張巍還是有些躊躇不決。

“這兩道菜打打前戲還行,要真是靠它們做大買賣是絕對不成能的。”柳蘇蘇說道。

“我也不是不信賴張叔您的為人,我隻是不信賴其他酒樓的為人。要曉得如果讓彆的酒樓曉得了我們的菜方他們還能夠無動於衷嗎?”柳蘇蘇說道。

“你這丫頭的腦筋就是聰明,這做廚子的人但是很多如何就冇有見他們想出來?以是還是你聰明才氣想出如許的菜譜來。”張巍由衷的嘉獎道。

而麻辣粉蒸草魚則是主料:新鮮草魚1條,五香蒸肉米粉150克,薑末、蒜末、蔥末、蔥花各少量。新鮮草魚1條,五香蒸肉米粉150克,薑末、蒜末、蔥末、蔥花各少量。

張巍一想,柳蘇蘇說的也是這麼個理。但是要他去跟這些個老伴計說要他們簽訂死契,他又說不出口。

柳蘇蘇搖點頭,“我不是這個意義,李江是你的親戚天然能夠信賴。但是這酒樓的廚子呢?他們可不是張叔您的親戚,再說這親戚真的便能夠完整信賴了嗎?”

柳蘇蘇感覺非常不美意義,她這是占了宿世的好處。如果然讓她自創這些菜,隻怕是難於上彼蒼吧。“張叔,您不要這麼說。”

怪味普通合用於本味較鮮的質料,與其他複合味共同上桌,忌紅油味、麻辣味和酸辣味。怪味的調味體例非論如何變更,其調味的根基原則是,所參與的調味齊備,要相互共同,互不侵犯,相互共存。怪味調配法度是:芝麻醬--鹹味--甜味--酸味--美味--辣味--香味。

張巍笑意滿滿,他公然冇有看錯人。這蘇丫頭果然是能做大事的人,小小年紀就曉得好處的棄取了。

柳蘇蘇看出張巍的躊躇,輕笑道:“張叔,您隻要實話跟大師說。信賴大師會瞭解的,不肯意簽訂的人我們也不逼迫他,不過今後就不能再打仗廚房的事情了。”

柳蘇蘇見張巍的反應就曉得,張巍向來都冇有這麼想過。“張叔,我這也是迫不得已,實在簽訂死契也冇有甚麼的,我們到時候再多給他們寫銀錢就是了,再說固然是死契但實在我們也就是求一份心安罷了。”

“如果便利的話,我看3個月一次就行。如果今後買賣更好了,就半年一次。”柳蘇蘇想著三個月以內她們二房已經就能分炊了。

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