重生地主家_第十五章 生意(上) 首頁

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“好,我這就讓人捉兩隻活鴨來。”張巍說著就出門去找人捉鴨去了。

“有,後院養了幾隻備做不時之需。要幾隻?”張巍問道。

“我的要求很簡樸,隻要張大叔把岐黃樓乾股的四成給我就行了。”柳蘇蘇雲淡風輕的說道。四成這也是柳蘇蘇考慮了好久才做出的決定。

“即便是如許我也不能聽你空口無憑的說上幾句就信賴你真的會有菜譜讓我挽救岐黃樓。”張巍的意義就是讓柳蘇蘇先拿出一道菜譜來,嚐嚐真偽。

“至於步調也很簡樸,還請張大叔聽好。先將鴨子洗潔淨後擦乾水分,然後薄薄地在鴨身上塗一點鹽,天然風乾一兩時候。再將醬油塗抹在鴨大要,再醃鴨子半日。

“張大叔你說我們這鎮上有多少人?家中薄有資產的又有多少?”柳蘇蘇問道,這也是柳蘇蘇現在對黃流鎮體味的未幾。如果柳蘇蘇曉得這些的話,那麼接下來柳蘇蘇的話就會更加的有壓服力。

鍋裡燉鴨的那點湯汁也彆丟掉,裝盤的時候,記得把這點湯汁澆到鴨肉上,如許這道蘇式醬鴨就算是完成了。”柳蘇蘇細細的把每道工序說的清清楚楚的。

“這,到是願聞其詳。”張巍也想聽聽這位小女人能有甚麼奇特的觀點。

柳蘇蘇本來是籌算趁著張巍去捉鴨的時候把菜譜寫下來,但是本身的羊毫字寫的實在是不能見人,並且如果本身真的寫了下來隻怕張巍必定會有所思疑的。

“我的戰略當然是好的,不過我還是要先說我本身的要求,說了我的要求我再跟張大叔你說我的戰略。如許對你我都是無益有害。”柳蘇蘇說道。

“不曉得張大叔的酒樓裡有冇有活鴨?”柳蘇蘇問道。

把桂皮、小茴香、草果、肉蔻等一些香料包入茶包內。小鍋內放一杯料酒,然後把香料包放入,用小火漸漸煮到沸騰後關火備用。

“張大叔感覺這道菜如何樣?”實在柳蘇蘇看張偉的神采就曉得對方對這道菜已經對勁的不得了,但是柳蘇蘇就是要張巍親口說出來。

“這道菜的確是不錯,不過我想蘇丫頭你的手上隻怕也不止這麼一道吧。要不你還是先說說你的要求?”張巍總算還冇有被一道菜衝昏了腦筋。

柳蘇蘇輕笑道:“張大叔說的是那裡話,我一個小女人能讓您做甚麼犯法的事情?我不過是想本身攢點錢罷了。”

酒樓的周徒弟聽店小二說掌櫃的得了一份新的菜譜天然是欣喜若狂,要曉得作為一良庖師天然是以能夠研製出新的菜譜為榮。本身在岐黃樓這麼多年研製出的菜譜屈指可數,實在是有負掌櫃的所托。

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