“我燒了開水,你籌算如何弄阿誰肥腸,你去弄吧!”蘇媽媽對著蘇諾說道。
“老媽,臘肉呢?”蘇諾感覺火鍋裡放上臘肉和臘腸,那味道纔夠!
“在那邊,切好了!”蘇媽媽指著一個大盤子裡的臘肉說道。
立即把關頭的幾樣東西洗好切好。等切好後,火鍋也滾的不能再滾了。蘇諾把臘肉和臘腸另有難煮的香茹放了出來。
“時候不早了!我們得從速的做菜,你不是說要煮火鍋嗎?那邊的電磁鍋給你。你去折騰吧!”蘇媽媽指著客堂裡的電磁鍋說道。
”好!“蘇諾提著幾大袋菜回了家裡。然後又急倉促的跑到天恒超市。剛幸虧超市裡看到了有德莊的火鍋底料。蘇諾高興極了。她之前最喜好用這個底料煮火鍋。
蘇媽媽聞了下,“確切冇聞到臭味了,你這體例真不錯!”蘇媽媽滿臉讚美的說道。
”老媽,你聞!現在冇甚麼臭味了吧!“蘇諾用筷子遞了一根豬腸疇昔。
蘇諾跑去買了一些粉條、臘腸、好幾樣蘑菇、毛肚、鴨腸之類燙火鍋必備的東西。然後又買了幾樣小菜。
蘇諾對勁的神情凝固了。她咳了一聲,笑著說道。“每天上彀看那些視頻看會了啊!照著做味道必定不會差的!”
“好!不要健忘買你說的阿誰甚麼檸檬!“蘇媽媽叮嚀著蘇諾。
“我等下把東西放歸去後再出來買火鍋底料!”蘇諾答覆著蘇媽媽。
蘇媽媽炒完一個菜,聞到客堂的香味。走過來用湯勺子舀了一小勺子湯。等湯略微冷後,嚐了嚐味道。
“太好了!”蘇諾去了客堂,倒了適當的油,把火鍋底料煎了一遍。家裡另有辣椒和花椒之類的。她順手都抓了一些放到內裡,又放了一些薑蒜出來。炒了一兩分鐘後,摻了很多水。蓋上鍋蓋。等著湯底煮滾後再放菜下去。
“味道不錯吧!等下越煮味道會越好!”蘇諾一臉對勁的說道。
”好!“蘇諾放動手裡的東西。趕緊拿著檸檬去洗了,然後切成一片一片的。把豬腸和檸檬放在鍋裡煮了一遍。再用檸檬搓著豬腸,以後再用熱水洗濯了幾遍。
回到家後,蘇諾看到蘇媽媽都清算好了幾樣菜,籌辦切菜了。
“這些夠嗎?底料你用甚麼的?”蘇媽媽對於火鍋並不如何善長。平時做的也少。
“好!”蘇諾脫手把做火鍋的菜給洗了一遍。
“你不是第一次煮嗎?如何感受像煮了很多次一樣?”蘇媽媽迷惑的問著蘇諾。
“如許啊!”蘇媽媽也冇思疑,本身女兒每天在本身眼皮子底下,每天做了甚麼本身也都看獲得。蘇媽媽以為蘇諾是遺傳了她會做菜的天賦。蘇諾的外公也是個廚師,廚藝也非常好!