袁夫人嗤的笑出來，捏捏她的小糰子：“就你機警。”餘下的話卻不跟她講了。一向到晚間公爺回府，書衡才曉得了首尾。這副身子畢竟年幼，早上起的早了些，午間又冇有歇覺，傍晚頭就沉沉的，簡樸喝了碎肉五菌羹就倒頭躺下。袁夫人擔憂她早晨會餓，冇有讓她睡東暖廂，而是直接放進了撒花翠幕前麵的紫檀櫥裡，讓蜜糖在一邊陪著。蜜糖是書衡的丫環內裡最受寵的一個，隻因書衡喜好她的憨直天然呆，但袁夫人卻不放心，又讓紅袖放張榻在那邊伴著。

“夫人儘管用罷，蜜斯已經籌辦好了。”書衡的李媽媽打簾子出去回話，“大女人的我早預備下了，雪花蛋，一向用熱水渥著呢。”這雪花蛋有些花樣.要把蛋清和溫熟的豬油用文火細細的煮，不竭的攪拌讓它入味，煮成那白白的豆腐腦的模樣纔算好。上麵還碎碎的撒了一層火腿末，既不會混合了蛋味，又能夠讓口感豐富，更首要的是小孩吃又好消化又營養。她一揭開蓋子，香氣就劈麵而來。袁夫人接過一看，公然潔白晶瑩，誘人垂涎，笑道：“媽媽公然純熟，事事妥當，我本來還擔憂本日冇給小廚房交代，籌辦不上了呢。”