服下當即見效。

莊時澤正夾起一塊藕片，“哢”的一口咬下去，藕片脆嫩，吃著微辛帶辣，還透著鴨肉的香氣，聽到外公的話也怔了怔。

她這麼做，鴨塊天然去油去腥，不然待會兒爆炒的時候鴨油過量就會產生膩喉感。

湯芫目瞪口呆，莊時澤同窗頓時端著一副“我甚麼都曉得”的傲慢，我自橫刀向天笑地跟他外公搶鴨肉吃去了。

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湯芫把孃舅帶來那鴨子放血和“菜譜”嘉獎的血混在一起，過了一會兒試了試水溫，往小盆子裡的鴨血裡撒進鹽，再插手溫水攪拌。

鍋裡的粉線湯已經煮開，她往內裡調點鹽，再滾幾滾，關火先是把粉絲夾起盛了兩碗，再鋪上鴨血、油豆腐塊，放上早就煮熟的鴨肝，麵上撒一層香菜，由蒜、醋和辣椒、醬油調的醬湯往裡一衝，加上一大勺鴨湯，粉絲頓時就香氣撲鼻而來。

她把剩下的半邊鴨肉切件，薑切絲，泡上幾隻乾香菇。

湯芫對著這個親熱的老爺爺也未幾說，就說了兩句：“彆跟李副校長耗，有前提爭奪提早退休。”

這邊她把炒鍋洗淨，再回油放入切成丁的香菇炒香。

湯汁麵上亮油的時候，湯芫插手蒜苗、之前炒過的藕片和一點兒新切好的辣椒塊。

那一鍋百味，連一塊雞肉都是先滑後彈，待把吸入其內的湯汁被幾次咀嚼擠出後泛出的雞肉本來的醇香，那味道層層疊疊，在舌尖和口腔齒間翻轉。

湯芫穩穩地握著長鍋柄，先往裡噴少量米酒，火勢忽而變大，她就著這火力顛幾下鍋——鍋往外推，大勺往裡拉，內時鍋也就勢而回，鴨肉便聽話地任她顛簸，鍋氣更濃，把肉的香味提出，味道更加濃烈。

她重新清算表情，跟脾氣開端因波折變得暴躁的趙亦勳重新回到街邊小檔中做買賣，過了一段日子以後，中間的老檔的老闆娘借了她一大筆錢還清欠款。

冇一會兒鴨皮完整變成金黃色，香味源源不竭地倒傘狀向上冒起，她一把端起炒鍋，把鴨肉倒進中間籌辦好的高壓鍋裡，加水滿過鴨肉，開中小火燜著。

林老先生的兒子被這橫空出世的一句話弄得莫名其妙：“想死你了？想甚麼了？”

服從：鴨血無益腸通便感化，是人體汙物的“清道夫”，對血虛病有必然的防治感化，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的保養都有好處。

最後兩人爭得麵紅耳赤，湯芫還冇見過莊時澤如許，也冇見過林老先生小孩子氣成如許，從速閃到一旁去。