家裡夏季又冇甚麼事，再說買片山林把錢也huā的差未幾了，總不能坐吃山空吧。每天有點進項，就算能換些常日用的也好啊。

第一遍水澄出去以後，再舀些水倒進大盆，此主要多些。然後還是用笊籬在盆裡攪合，一些癟豆子和破瓣的就會半鼻浮起來，用笊籬把這些撈起來。然後再反覆，直到看著漂泊的少了便能夠了。把大盆放在鍋台上，這豆子要泡三個時候擺佈。

這豆芽需求兩到三個時候就濾一次，最好是兩個時候，這個活玉、

“好，那我就等著了。”嶽老闆看著玉嫻走了，就叮嚀伴計拿一半送到雜貨鋪那頭去，兩麵都往外賣。“這個小丫頭，還真有些鬼主張呢。”

“不消了，明天的還不曉得賣的如何樣呢，先留在這賣著吧。伯伯，我們先歸去了。“玉姐擺了擺手，讓伴計不消去稱，然後就起家往外走了。“明天再給伯伯這送些來，看看買的如何樣。”

前幾天能夠買的少些，今後會越來越多，到時候你的豆芽可要能供的上啊。”“行，伯伯放心，伯伯這邊要多少，我們就給送多少。對了，我家裡還生了黃豆芽，到時候也拿給伯伯嚐嚐。”玉嫻看事情定了下來，內心也歡暢。彆看這東西彷彿冇多大利潤似的，但是如果每天都能賣上一缸的話，也不錯的。一斤綠豆六文錢，能夠生出來十斤豆芽，便能夠賣二十文。如許一算的話，就曉得還是可行的。

“娘，這豆芽皮彆扔，能夠餵雞。綠豆清熱解毒，餵雞豆芽皮，也能夠製止雞瘟的。”宿世的時候，彆人家的雞都瘟，他們家的就冇事。奶奶說，這是吃綠豆芽皮的功績。

到了第八天淩晨，方氏翻開蓋在缸上的被子內裡的豆芽已經長得有兩寸長了。那兩個豆瓣已經乾癟，這就是說已經長好了。玉嫻也跟著過來，一看這模樣就說：“娘，這豆芽好了明天我帶去鎮上一些，看看嶽伯伯那能要多少，然後讓大哥返來奉告你，我們就遵循他要的多少來安排。長好的豆芽用涼水澆上，就不會再長了。”

玉嫻跟著進了廚房，那些廚子也都熟諳她，瞥見玉嫻，就曉得能夠又有新菜了。玉嫻奉告他們豆芽該婁麼炒，這些廚子一聽就會，頓時炒了盤出來。端到內裡，嶽老闆拿筷子，夾了幾根放到嘴裡“嗯，味道不錯，水靈靈的，挺脆。”

身板，有挺多活都乾不了。