回家後把揹筐裡的蘑菇直接找了個破竹簾子倒上，攤開曬著，這麼多蘑菇也不能都吃新奇的。鬆蘑曬乾的風味不如新奇的好，乾品不輕易泡發，這是因為鬆蘑中含有各種多糖，這些多糖在曬乾過程中會被粉碎一些，以是就不如鮮的。

方氏聞聲了女兒和周氏說話，就出來幫手，把蘑菇炒了。炒鬆蘑很簡樸，鍋裡少放點油，切點蔥花爆鍋，然後把蘑菇倒出來炒，放點鹽，也能夠放勺大醬，出鍋前放點青辣椒就行了。蘑菇出鍋，一種鮮香立時飄滿了屋子。(未完待續。如果您喜好這部作品，歡迎您來起點手機網（）訂閱，打賞，您的支撐，就是我最大的動力。)

“大人說話，你插甚麼嘴，快和小鳳去玩吧，對了，你給小鳳帶來的東西呢？”方氏訓玉嫻。

在落葉鬆和紅鬆多的處所，這個季候裡會長出一種蘑菇，玉嫻管它叫鬆蘑，也有人叫它鬆蕈，日本人稱之為鬆茸。不過玉嫻一向以為鬆蘑和鬆茸不是一種東西，起碼不是那種特寶貴的鬆茸。鬆蘑肉質肥厚，味道鮮美滑嫩，是一種營養豐富的食用菌。

“你這是啥蘑菇啊？咱這可冇有吃如許的蘑菇的，可彆有毒啊？我可不敢給你炒。”周氏不肯意。

“好了。不說這個了，大哥信賴玉嫻有這個本事。之前誰能想到我們幾個小孩子能掙到這麼多的錢啊？行了，天不早了，你剛返來，快去歇著吧。”大郎讓mm去歇息。

是 由】.

“嘻嘻，哥哥，不消等來歲，秋後的時候便能夠去挖，不過是體例不一樣罷了。等哪天我給你畫一個鐵鍬的圖樣，你去鎮上的鐵匠鋪子打一把鐵鍬。秋後挖天麻的用鐵鍬挨片的翻找才行。”玉嫻笑了，看來哥哥們是真的感遭到了掙錢的興趣了。從炕櫃裡拿出裝錢的小盒子，拿鑰匙翻開，內裡已經有五兩整的銀子了，另有四百多個銅錢。玉嫻又把哥哥剛給的錢也放出來，高興的笑起來。現在光是銀子就有七兩了，這但是一筆不小的財產了。“大哥二哥，我們再攢點錢，來歲讓娘送你們去私塾讀書好嗎不跳字。玉嫻一向惦記的是哥哥們讀書的題目，萬般皆下品，唯有讀書高。讀書纔是端莊的前程。

“姐姐喜好就好，今後如果再有好的，我再給姐姐拿來。”玉嫻不算太愛美，這些東西留在家裡也是華侈。玉妍倒是個愛美的，可恰好玉嫻和她不對撇。

玉嫻把籃子裡的鬆蘑倒在地上，然後找了個盆子，開端清算這些鬆蘑了。鬆蘑的菌蓋上有一層外皮，這外皮黏黏滑滑的，很輕易就粘上一些鬆針和泥土，以是要措置潔淨。有的人會直接把那層外皮撕掉，不過菌蓋展開的輕易撕，那些菌蓋冇翻開的就隻能用手把上麵的東西抹去。因為蘑菇上麵有一層黏液，以是玉嫻籌辦了一塊破抹布，手上黏液一多，就用抹布擦動手。二郎看mm弄的挺吃力的，就來幫手，小四小五也來幫手，大郎和小三有事出去了。