到了四月就要春耕了，這煎餅便利，還能放的住，挺好的。再說我看咱家人也都愛吃，歸正咋都得做飯，多烙些煎餅。”自從方氏學會了烙煎餅以後，就喜好上了，每隔一段日子就要烙一些。再加上家裡人多，細糧不敷吃，有煎餅添著，也能對於疇昔。

“行，就聽你們的，我們多抓幾隻豬返來，再養一些雞，如許纔像過日子的模樣呢。”雲鬆聽兒子們這麼說，內心也是歡暢的。

“嗯，買頭吧，那幾匹馬本來應當是戰馬，這乾農活必定夠嗆。留著拉車得了，咱家還得做輛馬車呢。這一算，滿哪都要錢。本年的那二十畝地你都籌算種啥啊？”方氏也同意買牛。

烙煎餅的時候要先用油袋子把藜子蹭一下。然後用勺子舀一勺麪糊糊倒在藜子上用小木耙把麪糊攤開。再拿一塊刮板，用力來回的颳著那些麪糊，讓麪糊均勻漫衍在藜子上，並且很快就會變熟變乾。比及看煎餅差未幾了，用刮板在邊上用力一粘，煎餅就翹起邊來，悄悄一揭就下來了。剛烙好的煎餅甜甜脆脆的，一股苦澀的玉米味兒玉嫻最愛吃了。

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“是啊，前次烙的吃的差未幾了，我這幾天要多烙些。

“嗯，也差未幾了，前天玉梅倒是和我說了，她家兩隻母豬都下崽子了。等滿月了，咱就去看看，抓幾隻返來，過日子就是圖個家畜暢旺纔好。就是咱家本年糧食少，不能多抓，要不糧不敷吃的。我還想再抓幾隻小雞養著，到時候下點蛋給孩子們吃。”方氏就是有些擔憂糧不敷。（未完待續。如果您喜好這部作品，歡迎您來起點（qdunc毗）投保舉票、月票，您的支撐，就是我最大的動力。）

前麵留了煙道，也用鐵做了爐筒子，煙順著爐筒子出去，就不會滿哪都是煙了。藜子支好了就不消動了，每次用的時候直接生火便能夠。

“哦。那一會兒我幫你燒火吧。”玉嫻也冇啥事，就想著去幫手。

烙煎餅的麪糊也是有講究的，把玉米碴子泡好，然後上磨推，推出來就是烙煎餅的糊糊了，玉嫻叫它煎拚沫子。這煎餅沫子內裡要摻熟飯還要摻黃豆，要不然是烙不出來煎餅的。熟飯和黃豆的多少，決定了煎餅的柔嫩程度。

“娘，你明天是要烙煎餅吧？”玉嫻瞥見方氏推了好幾桶的麪糊糊。

“玉米產量高，很多種，另有穀子，糜子，高粱，豆子都得種，那二十畝還真不敷乾啥的。”雲鬆一算，感覺家裡的地還是太少了。