重生長白山下_第二十八章 蝲蛄豆腐 首頁

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佟老爺子也喝了口湯,“嗯,這湯這不錯,大郎啊,這是甚麼做的啊?”不但是老爺子獵奇,大師都想曉得是甚麼做的。劉氏看著方氏,覺得是她教的,方氏搖了點頭,她還迷惑著呢。

“二哥,這東西可好吃了,你不曉得嗎不跳字。玉嫻有些奇特,莫非這時的人還不曉得蝲蛄能吃嗎?

吃過了午餐,大師都去睡了個午覺,下午一醒玉嫻就把哥哥們都策動起來,幫著她弄蝲蛄,本來是想煮些吃就行了,可蝲蛄挺多的,明天又冇甚麼事,哥哥們都在,以是玉嫻決定做蝲蛄豆腐。把蝲蛄前麵的蓋揭掉,黃摳出來單放,然後把尾巴橫著一掰,蝲蛄的腸子就抽出來了。把措置好的蝲蛄放到石磨裡推了,流出的東西再用紗布過濾一下,就成了一小盆褐色的汁液。劉氏已經做好了飯開端往外端了,玉嫻讓三郎去割了一把韭菜,洗好切碎。這時大郎也把鍋裡的水燒開了,玉嫻在沸騰的水裡緩緩的倒進了蝲蛄汁液和黃,一刹時,鍋內翻起了大朵的粉紅色的花朵,湯汁也成了紅色。玉嫻把火往外撤了撤,把火變小些,稍等一下又倒進了切好的韭菜,放了點鹽。碧綠的菜葉,紅色的湯汁,金黃的黃子,另有粉紅色的蝲蛄豆腐,色采素淨,香氣撲鼻。院子裡本來等著要用飯的人都聞到了一股鮮香,紛繁問劉氏另有甚麼菜冇端上來。

到了江邊,二郎和小三把木盆放到了一塊很平的石頭上,方氏找了塊石頭,前麵是平的,前麵有個斜坡,就把衣服拿出來捶打漂洗。小四小五幫著把捶好的衣服再放到水裡過一遍,然後二郎和小三兩個把衣服擰乾,拿到江邊的大石頭上晾著,玉嫻也拿著個棒棰學著捶洗。一家人通力合作下,衣服很快就洗好了,都晾在了大石頭上。方氏先回家了,留下孩子們在那看著,衣服乾了就收起來。

“嗯,我曉得。咱出去用飯吧,我有點餓了。”大郎領著玉嫻從屋裡出來,恰好院子裡已經擺上飯了。

“我和娘要去洗衣服,哥哥幫著把衣服送過吧,我怕娘拿不動。”固然方氏有身已經三個多月了,本來孕吐等反應都好了,可玉嫻仍然不放心,凡是還是謹慎點。再說二郎和小三都有的是力量,讓他們幫著更穩妥些。因而二郎和小三一人端著一盆衣服,玉嫻拿著捶衣服的棒棰,方氏空動手,小四小五也非要跟著,一行六人往江邊走去。佟家在村莊的東頭,往江邊去恰好要穿過村莊。

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