另有留出來的那些大號的人蔘，也都用土埋著，能儲存一段時候。這個送到都城也能夠做菜的。玉嫻感覺家裡的人蔘產量還是低了些，來歲今後就能好多了。

佟野生了很多的鹿，在栽人蔘的時候，玉嫻就讓雲鬆在地裡用了鹿糞和豆餅渣發酵好的肥料。此人蔘是不能用豬糞、雞糞之類的，如果用了，直接會把人蔘給燒死的。但是鹿糞是能夠用的，宿世的時候，就有一家專弟子產人蔘肥的廠子，用的主料就是鹿糞。玉嫻有一次俄然想起來這件事，以是就讓雲鬆也弄了嚐嚐，冇想到結果還正不錯。

到了參地，幾小我拿著鐮刀把人蔘的葉子都割掉，堆在一旁。此人蔘葉子也是好東西，用人蔘葉煮的水來洗頭，頭髮又柔又順。玉嫻想要把參葉子全都拴起來陰乾，留著今後用。雲鬆拿了一把三齒子，按著割完參葉的茬口開端往外刨人蔘。起人蔘但是一個技術活，弄不好那三齒子的齒兒就會紮到人蔘上麵，那可就白瞎了。

從缸裡把人蔘撈出來，放到盆裡，盆裡也放一些水，然後拿著刷子把人蔘上麵的泥土全都刷淨。這時候就得重視了，千萬彆把那些鬚子弄斷了。刷好的人蔘再用水過一遍，便能夠上鍋蒸了。

玉嫻看了看，公然長得挺好的，大的一棵將近有三兩沉了。“娘，這都是鹿糞和黃豆的功績。頭兩年我也冇敢弄鹿糞，現在看來，還真就不錯呢。”

玉嫻聽了母親的話，忍不住笑了。可不是？這類植人蔘啊，還真就是一年到頭的給它下跪才成。上麵有棚子，站著乾不了活，蹲著甚麼的也不可，就是跪著好用。薅草、鬆土、掐參huā，掐參籽，每一樣都需求跪著才氣乾得了，就連現在起人蔘，也是如許。以是這參農真的很苦很累。

比及把人蔘全數都擺到叉子上，大銅盆內裡會有一些黃乎乎的湯水，這些東西加點糖，在火上用力的熬一下，最後會成為一種紅褐色的膏體，被稱為棒棰膏子。這東西用來治一些瘡、癤子甚麼的，非常有效，也能夠用來洗臉或者手，會使皮膚特彆的柔滑。

比及這天麻全都措置好了，又該要栽人蔘、栽天麻了。栽人蔘需求把參栽子從地裡起出來，然後按大小挑出好幾等來。栽的時候也是要遵循大小，一等一等的來栽。有的參栽子在起的過程中弄斷了鬚子，或是蘆頭的，那就不能要了。另有的上麵會有紅色的斑點，那叫做水鏽，這類也不能栽，那樣紅色的斑點會越長越大的。長了水鏽的人蔘，那水鏽在蒸熟的時候會變成玄色，影響人蔘的品格。即便是趁著鮮的時候弄掉了，也會呈現白皮等征象，以是儘量就不要栽那種。即便是栽子挑潔淨了，有的處所土質的啟事，也會長水鏽的，這個是冇法完整節製的。