佟老爺子挺歡暢“雲鬆啊,你這陣子咋也不過來,媳婦和孩子呢,咋冇一起過來?”“爹,孩子們都在家讀書呢,玉嫻孃的一個遠房親戚過來投奔,他是個識文斷字的,就在家教幾個孩子們讀書呢。”雲鬆把手裡的籃子往秦氏跟前一放“娘,這是玉嫻和她娘在家做的吃食和豆芽,送點過來給您嚐嚐。”
傍晚,方氏把鍋裡的水燒開,玉嫻把已經拿回屋化好的麵子放了進鍋裡煮了一下,看麪糰內裡已經煮的有些半透瞭然,就撈出麪糰放在盆裡,用勺子把麪糰弄散。方氏又從鍋裡舀了些開水倒在麵子上,儘量的使麵子熟化,如許粘度才氣夠,把麵均勻的活好。然後玉嫻取一個喇叭形的小鐵套,那是幾天前,玉嫻畫好了,讓大郎去鎮上的時候在鐵匠那打的。鐵套大口的那麵比手指還粗些,細的那頭比筷子還細,套子上另有一個環,把環套在大手指上,口粗的一麵朝手心,口小的一頭朝外從手指縫中暴露。拿起一小團麵,大抵兩手能握的過來,兩手把麪糰好,然後用力一攥,讓麵子從鐵套內裡鑽出來,落到鍋裡,這就是攥湯子。
駿傑到雲鬆家的時候,正巧雲鬆在家,冇出門。
PS:第半夜送到。新書月票榜上的前三都是大神的作品,雪兒排在他們的前麵,感受亞曆山大。親們,壓力就是動力,固然雪兒是新人,但是隻要有親們的支撐,咱還是要迎難而上,衝啊。
“好了,從速用飯吧,明天淩晨隻能喝粥,不能吃菜。如果吃菜,來歲地裡會長草的,都從速吃吧。”方氏又給每人盛了一碗。
臘八一過,這過年的感受就越來越濃了,不都說過了臘八就是年嘛。村裡各家都開端殺豬了,家裡養豬多的,也都殺一隻,剩下的都賣出去。村莊裡幾個能殺豬的,這幾天都在滿哪幫人殺豬,像老趙頭和雲鬆,淩晨冇事就讓人給叫走了。佟家本年養了四隻豬,過年籌辦殺一隻,彆的三隻都賣掉。鎮上殺豬的早早的就挨個村跑,把各家要賣的豬都定下來,說好了日子來拉。這天一早,殺豬的來佟家抓走了三隻豬,這時候的豬長得並不大,一百七八十斤已經是不錯了。三隻豬一共五百二十斤,一共賣了五兩多的銀子,秦氏從速把錢放了起來。