倒入搗碎的香料，翻炒幾下，加一把花椒。

鍋裡水舀出，燒乾鍋，倒油，熗蔥薑蒜，倒入醬油，剁椒，翻炒幾下，倒入熬製好的底料，加豬骨湯。

換好衣服，開端煮豬骨，就在新灶台上熬。

淩然聽完，說道：“這售貨員絕對有題目，她是在用心針對你，李薇媽媽不是好惹的，估計李薇媽體味環境後，能去揍那售貨員，不過這售貨員也是該死，好了去換掉這破衣服吧！”

抽開封板，挑開煤塊，舀出鍋裡熱水，刷鍋，燒開水，下筒骨，冇有料酒加白酒，咕嘟幾分鐘後，撈出。

刷鍋，倒入淨水，放入豬骨，加蔥薑白酒去腥，燉豬骨湯。

舊灶台燒火，加水，倒入乾辣椒煮，辣椒煮軟，撈出，剁成碎末。

剁好的辣椒倒入鍋內，小火慢炒，插手家裡的醬豆和買返來的剁椒，炒出香味。