小丫頭可真能操縱,為了做這頓飯,啥都搬出來用上了。
沈晨鳴笑著用沾了麪粉的手,點了一下秦雙雙的臉,留下一個紅色的印記,他看著很風趣,不斷地笑。
秦雙雙用鍋鏟不斷地攪和:“這叫炒糖色,醬油不敷黃,得用糖色給紅燒肉上色。不然你覺得大飯店裡的紅燒肉為甚麼都紅彤彤的,那是糖色炒得好。”
“哦!頓時和。”
完了加水,冇過紅燒肉,放入八角,桂皮,蓋上鍋蓋。
煤火已經不是很旺了,秦雙雙從速將紅燒肉倒進鍋裡翻炒。裡頭甚麼都冇放,先將三層肉上的肥油煸炒一些出來,太油膩了不好吃。
沈晨鳴伸出大手,開端用力揉麪,秦雙雙在一旁看著,那裡乾了就往那裡加一點水。也不敢加太多,漸漸地加。
“能夠。”
沈晨鳴在一中間擀餃子皮邊看著小丫頭的操縱,也不曉得她會不會做紅燒肉。
水放得很到位,麪糰揉出來不乾不稀,包餃子方纔好。
揪了一個麪糰下來,搓生長條,揪出一個一個的劑子,表示沈晨鳴:“脫手。”
小丫頭估計一會兒另有事,才讓他一小我先乾著。
今後他會常常不在家,丫頭必須學會各種百般的餬口技術。老是甚麼都幫她乾了,養得太嬌氣,反而不好。
“行,你如何說我如何做。”
廚房的事,他彆的不會,和麪冇題目,力量有的是。
瞧她拿著鍋鏟,不斷翻炒鍋裡的肉,那手勢諳練得很,一點不像是冇乾過的人。
那兩個字對他來講屬於敏感詞,今後可得重視了,不能再說,免得給他形成嚴峻焦炙的情感。
沈晨鳴把擀好的餃子皮一張一張放在一起,籌辦等擀多了再包。他擀餃子皮慢,包餃子快。
“感謝!”
“是!帶領!包管完成任務。”
“好啊!”秦雙雙揪著劑子,高興地承諾,“我是帶領那就得我說了算,你是我的兵,是不是我指哪兒你打哪兒?”
“好!”
秦雙雙衝他粲然一笑,用心調侃:“少廢話,從速擀皮子包餃子,想甚麼呢?”
等燒開了,她把鍋端起來,再次換煤球。底下的已經燒完了,不換掉這鍋肉都燉不熟。
“丫頭!今後在我們家,你就是帶領,我是你的兵。”
秦雙雙笑了出來,聞聲身後的高壓鍋不斷地“呲呲呲呲”響,看了眼外邊,感受還不到非常鐘,持續揪劑子。
對小丫頭的安排,他冇有任何定見,純粹就是個東西人。