金文湊過來問道：“希哥，模具搞定了，我們是不是該停止下個發財打算了？”

特彆比來幾天，已經低到五百以下。

“希哥，此次是真動靜，老四有個朋友在前兩天，見過白茂文，那孫子人在羊城，地點我都探聽好了。”

排骨冷水下鍋，放蔥薑和白酒，焯出血水，再撈出控乾水分，煎至兩麵金黃，裝到盤子裡。

但院子裡的人，除了柴米油鹽，其他廚房器具根基都是混著用，不分相互。

對他來講，出門最大停滯不是先容信，而是他老婆白曉燕。

除了兩個灶台。

李存希從褲兜裡拿出紙和印泥。

一個月前，他買票去羊城，一樣是拿著一大堆檔案，去居委會好幾趟，幸虧，他與居委會主任老王人不錯，給他走了點特權通道，把信順利開出來。

“實在不打緊，兩個處所幾小時路程，不算太遠。”

老金騎著自行車來到攤位前。

當初他來都城，就很費周折，大隊開信不可，再去縣裡開，縣裡的也不可，隻能找到市裡，終究市裡有個帶領，諒解女知青和他這個鄉村男人豪情不易，找了省裡乾係，開了信和進京證明，這纔來到都城。

他拿出和麪盆，倒上麪粉和適當的鹽，用冷水和麪，醒發數分鐘，倒入水，抓揉麪團，在這個過程中，被洗出來的麪漿，就是涼皮的原質料，而洗出來的麪糰，就是涼皮裡勁道的麪筋。

跟動手中積儲變多。

繁忙了一個小時。

吱呀。

涼皮也來到最後步調，製作辣子油。

秀水街的攤位日銷一天不如一天。

“喝口水，漸漸說。”

想要破局，隻能增加打扮格式。

在這個打算經濟年代，人們冇有身份證，大部分交際行動，都需求先容信，結婚要，買車票要，住接待所也要。

“走了。”

“合用就好。”

那玩意有完整的閉環財產鏈，外人冇有門路，九成九被人做套坑冇身家。

他回到家裡。

“成，對了，您讓嬸子給金文衣服裡，多縫幾個口袋。”

“啊？”

可他卻不敢放棄，因為離白老二打群架槍斃日子越來越近。

糖醋排骨，紅燒茄子，乾煸雞丁，清炒土豆絲，冬瓜丸子湯，四菜一湯全數上桌。

正值下午四點，大雜院的人還都上班未歸，非常溫馨。

可上輩有幾十年冇碰這門技術了，實際起來，有些陌生，廢了好些工夫，才勉強把火生起來。

但有一點，用完了這些器具，得刷潔淨，便利下一小我持續用。

李存希地下水缸。