昨日他帶返來的野豬肉和麅子肉有多餘,母親手很巧,已經將多餘的肉做成臘肉,等著過年用。
冬去拿酸菜真是一種“享用”啊,靠近零度的大缸,水麵漂著一些冰碴子,然後從內裡撈出來兩棵酸菜……
一家人擠在生了火爐的房間裡,合作合作。李居安力量大,賣力和麪、mm李曉力小,賣力擇菜、洗菜。母親宋蘭花開端切菜。
家眷屯裡,冇到夏季,就會比較風行的一種病,爛嘴角。不管是大人小孩都輕易得,就是因為蔬菜過分於單一,貧乏某種維生素。
“小李你是不曉得,你當年測驗捱打這算個啥。我那不成器的兒子期中測驗就特麼考了6分,成果他自個兒在前麵寫了個6,愣是把6分整成66。勞資還誇他。”
在挨家挨戶親身脫手包餃子的年代,還冇機器擀皮兒的事,比後代機器壓的皮更勁道,比機器絞出來的餡兒更香。
“誰倒數第一?”
李居安打包票,絕對不會把大虎借給任何人,天皇老子來講也不管用。
李柺子快速瞪大眼,神采立馬沉下來。他站起家就往外走,垮著張臭臉和要去削人似的,誰說話都不好使。
在包餃子的過程當中,偶然候鄰居來串門,也會上手幫著包。
鄰裡之間誰在包餃子的各道工序中比較特長,誰比較笨手笨腳,都心知肚明。以是李居安在屯裡也有了口碑,但不是表揚的口碑,也並非戲虐,隻是帶著和睦的調侃。
老張感覺趕上了知音,不能更附和了:“可不咋地!把我氣的肝疼,必須狠狠削他一頓!”
李居安哈哈笑道:“一複生二回熟麼。我本身擀出來了餃子皮兒更勁道,本身剁出來的肉餡兒更香。”
母親宋蘭花一邊叨叨著“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵冇人管”,領著李曉一同包餃子。
李居安齜著大牙直樂:“張嬸兒,你拱火呢?”
以是在80年,家眷屯裡的屯親囤菜,那明白菜不是幾百斤,而是三千斤的囤。越冬得囤上1.5噸的大量。
mm李曉,揉揉大虎毛茸茸的腦袋笑道:“咱家大虎最乖嘞,絕對不跟外人跑。”