起首這粥，要快速煮好，也是有訣竅的，那就是冰凍大米，先把米冰凍起來，竄改它的佈局，趕明兒煮的時候冷過的大米一遇熱，就會變得疏鬆，快速煮出綿滑的白粥來。

直到下午，廖徒弟才把阿誰推車給修好了，還給程素裝好了煤氣灶等，不管是在院子裡做的吃食還是到內裡去現炒現賣，都能利用了。

程素將那幾副豬大腸放在麵盆裡，倒了一大把玉米麪下去，這纔開端揉搓，不過半晌，就把那黏液給洗淨了，等用玉米麪給搓過一遍後，洗濯了又再用鹽和生油，持續揉搓。

措置豬下水是個技術活，畢竟內臟的膻味兒大，措置不好就腥，煮出來的味道又如何會好？

程素先將一些肉放在冰箱，豬紅則是用井水泡著，再脫手去措置那些豬下水。

“這倒是。大妹子你如許捨得，將來必定也是個有大出息的人。”廖徒弟誇道。

程素在一個豬肉檔裡買了一大盆豬紅，這東西便宜，不管是用來做粥或者做菜，本錢都是大大的減少，不但如此，她還買了很多的豬內臟，歸正這些豬下水都便宜，花不了幾個錢。

一旁搞著維修的廖徒弟見了就道：“大妹子，我看你這洗豬腸的錢啊，比這豬腸還貴嘍。”

程素哈哈一笑：“那就承您吉言了。”

王大姐的意義本來是要賣出去的，程素好說好歹彆的用一元錢一個月又把這冰箱租下來，畢竟做飲食，有個能冷藏食品的冰箱太首要了。

按著程素的籌算，她一天做兩回買賣，早餐和午餐，早餐專注在黌舍那邊賣，午餐就在工廠門外不遠。

她顧不得逗留，裡裡外外的檢察了一會，這才鎖了院子門，倉猝忙的回家去。

肉和菜她都買了一天的量，還買了很多米糧，醬料甚麼的天然不在話下，又找了一個搞維修的徒弟，帶著他大袋小袋的回到院子。

洗洗切切，將最後的包子餡兒包好了放在冰箱，程素才鬆了一口氣，昂首一看天氣，神采微變，天快黑了。

程素很對勁，痛快的付了錢，並說今後有維修還找他，喜得廖徒弟見牙不見眼的。

另有做饅頭的麵和做包子的麪粉，也要提早醒好，不然必定來不及。

這要賣早點，必定是要早早就做好，院子這邊她又不好住著，有些東西隻得提早籌辦好。

讓維修的徒弟給修阿誰推車，程素本身則是忙活起來，現在氣候熱，租這院子，讓程素最對勁的就是王大姐他們之前買了一個二手冰箱，能夠放肉類。