李建軍和出來的麵,手上粘了很多,盆的四全麵都是麵塊,麪糰也是皺皺巴巴,除了有個形狀以外冇有任何光滑可言。
曹平的呈現第一次讓張凡有了合作危急,他這個包子鋪臨時還冇有要關門的設法。
李建軍說完把碗裡殘剩的都給吃完了,張凡也不好再勸。
李建軍的操縱震驚了張凡,張凡見過把麪粉放鍋裡炒熟倒開水吃的,還冇見過生麪粉直接倒開水吃的。
光是這三光就讓普通人做不到,李建軍亦是如此。
李建軍在李家山村的時候偶爾也會做飯,畢竟作為家裡的宗子,很多事情都需求會。
和麪的每一步李建軍都在跟著張凡做,兩人一人一個盆,李建軍跟著張凡的步調在做。
手也冇有其彆人那麼巧,把耕具用的如同玩具普通,隨便把玩。
這就是商界的法例,要麼你有對等的氣力,要麼你有出眾的核心技術。
活過一世的張凡心中非常清楚,現在想要做大買賣,那就必必要讓本身先有話語權。
為了製止這個環境,張凡明天年是下了決定了,不曉得劈麵用了啥體例,能把本身買賣搶成如許。
接著又把麵盆四周的麵塊給蹭進盆裡,然後遵循張凡教的開端揉麪。
趕返來以後,張凡催促著李靜和小丫頭先歸去睡覺,畢竟趕了這麼長時候的路,三人都累了。
“大哥,第一次和麪很普通,你把手上的麵搓下來,然後揪下來一團麵,用這團麵把麵盆四周給蹭潔淨就行了。”
“我們包子的核心技術實在就是包子餡,包子餡纔是重中之重,等會剁餡的時候我再給你說。”
“短長啊大哥,第一次和麪就和的這麼好,看來我很放心把包子鋪交給你運營啊。”
這個期間宗子身上負擔的東西很多,宗子需求學習的技術也要比次子更多。
張凡普通也是這個點起床,差未幾四點半擺佈起來做籌辦事情,兩個多小時的時候完整夠用了。
核心技術由本身封閉,就像後代的連鎖形式一樣,你來加盟,教加盟費,我會給你培訓,教你包子餡的做法。
“好,我嚐嚐,我就是心疼這些被我糟蹋了的糧食。”
看著滿手滿盆的麵,再加上麵盆四周散落的麪粉,李建軍滿臉都是心疼。
“大哥,我們和麪冇有甚麼技能,隻要放發酵粉出來,揉的時候細心一點,把麵內裡揉光,等著發酵就好了。”
時候上已經來不及了,如果還慢吞吞的等著肉本身化開的話,那恐怕明天早上的買賣都要被搶完了。
望著李建軍和的麵,張凡賜與了嘉獎,畢竟現在還要等著發麪,麵不消和的太好,麵發好還要拿出來持續和然後弄成包子皮。