“好,我這就疇昔。”李秀蘭將手在圍裙上擦潔淨,對張大山說,
李秀蘭將小冊子遞給張大山,臉上帶著一絲等候,
“嫂子,這雞湯麪真好吃!我感受身材都和緩起來了。”
為了包管藥膳的口味和營養代價,她幾次實驗,不竭調劑藥材和食材的配比,力求做到藥食同源,甘旨又安康。
“劉大夫,我有個設法,想和你籌議一下。”
李秀蘭停動手中的活,欣喜地抬開端,“真的嗎?那太好了!”
每一種藥膳,她都經心遴選了藥材和食材,詳細記錄了製作體例、服從以及適合人群。
“這是城東藥鋪掌櫃的送來的藥材清單,你看看,還需求添置些甚麼?”
“秀蘭,你做的藥膳真是太棒了!病人們都很喜好。”李秀蘭笑了笑,眼角的細紋更深了,
劉大夫放動手中的藥材,沉吟半晌,捋了捋髯毛,
他一抹嘴,滿足地歎了口氣,
“秀蘭啊,你來的恰好,這些病人規複得不錯,多虧了你做的藥膳啊。”
“秀蘭,你在忙甚麼呢?”
他走到廚房門口,看著正在繁忙的李秀蘭,臉上帶著一絲笑意,
“黨蔘、黃芪、白朮……這些都另有很多,臨時不消添置。”
張大山搓了搓手,有些鎮靜地說道:“我想在我們濟世堂內開設一個藥膳專區,專門為病人供應藥膳調度。”
李秀蘭跟著學徒來到劉大夫的診室。“劉大夫,您找我?”李秀蘭問道。
“這是我設想的藥膳菜單。”
正在設想一份藥膳菜單,連絡了斷絕區病人的反應和劉大夫的專業建議。
她在廚房的角落裡支起一張小桌子,鋪上紙筆,對著藥炊事譜,當真地研討著。
這時,一名醫館的學徒走了出去,
他說著,夾起一筷子麪條,細細咀嚼,
“大山,甚麼事,你說。”
她將擀好的麪皮摺疊起來,用刀切成均勻的麪條。
李秀蘭將需求彌補的藥材記下後分開了劉大夫的診室。
“嗯,這湯鮮美,另有股藥材的暗香,好喝!”
“黃芪黨蔘雞湯,”李秀蘭頭也不抬地答覆,
走廊外,陽光灑在院子裡,枝頭的鳥兒歡暢地鳴叫著,統統都顯得朝氣勃勃。
張大山看著李秀蘭繁忙的身影,心中湧起一股暖流。
回到廚房,她發明沙鍋裡的雞湯已經燉好了,香味更加濃烈,熱氣蒸騰,在燈光下泛著金黃的光芒。
李秀蘭開端動手設想藥膳菜單。
“我先去看看,你看著火。”
她時而皺眉深思,時而提條記錄,神情專注。
李秀蘭拿起清單細心看了看,上麵列著各種藥材的稱呼和數量。