在坡地上,有一片青岡樹,其間還異化著毛栗子樹和核桃樹。宋陽籌算在這裡彙集一些果實,略微加工一下,當作釣餌。
宋陽見王宏遠承諾得這麼乾脆,趕快說道:“攆山這事兒挺傷害的,我就怕萬一出不測,叔您怪我。”
扒開雪層和腐葉後,不但有青岡子,另有野核桃、毛栗子。固然有些已經發黴或者被蟲蛀了,但僅僅花了個把小時,宋陽就彙集了很多。
與此同時,宋軍遵循宋陽的要求,把帶返來的野豬肚子洗濯潔淨,簡樸抹上鹽醃製後,掛在火塘上方晾乾。
在食品完善的時節,對於山上的野活潑物,特彆是食量較大的野豬來講,這些東西有著極大的吸引力。
宋陽也走返來,伸手在火上烤著,同時說道:“這野豬是我明天上山馴狗時,碰到彆人設的活套套住的,打死以後帶返來一隻後腿。你想跟我去攆山,嶽叔怕是不會同意吧!”
感受數量差未幾了,宋陽便回家。他直接用舂米的碓窩將這些東西搗碎,然後用炒菜鍋乾炒,炒出香味後,用袋子裝了起來。
就拿野豬來講,不像北方的野豬,米倉山裡的野豬體型冇那麼大,也冇那麼肥,大多是瘦肉,肉質纖維比較粗,吃起來有較著的粗糙感,還帶著一股鬆樹油的味道,和家豬肉辨彆很較著。
宋陽到了處所,放下揹簍,拿起釘耙扒開雪層和落葉,很輕易就找到了藏鄙人麵的青岡子(橡子)。
不過平心而論,單從口感來講,這些野味所具有的一些特彆味道,確切比不上野生的畜禽。
就算是大名鼎鼎的熊掌,如果冇有顛末大廚經心摒擋,吃起來口感也就普通,乃至還不如豬蹄有滋味。
不管如何說,既然人家來幫手了,中午餐和早晨的殺豬飯正餐,必定不能不叫上他。
“你得在家幫手籌辦殺豬飯,不太合適吧!”
“有啥分歧適的,送半隻豬我爸一小我就行。至於做菜,有我媽和隔壁的阿姨、妹子們……等等,我去跟我爸說。”
在這個年代,靈芝代價不低,也有人收買,隻是數量未幾。
其他的籌辦事情明天就根基完成,因而宋陽乾脆和王嶽一起蹲在土灶邊烤火、吃土豆。
宋陽籌算多積累一些豬肚,拿到暗盤上去賣。
王嶽顯得非常鎮靜,回身就進屋把王宏遠拉了出來,當著宋陽的麵直接說:“爸,我想跟狗娃子去攆山,你冇定見吧?”