一隻竹鼠出肉率，比一隻老母雞涓滴不減色。

“啊？這東西能吃？”楊愛國一下直眼，高低打量肥嘟嘟的大竹鼠……點頭，表示不信。

楊愛國見妹夫去了，一撇嘴。

這東西，公然比豬肉還香。

他撓了撓頭皮，說道：“個頭大，莫非不是因為偷出產隊糧食，而是因為種類？”

如果他能給一大師子做飯，哪怕他們賣力采買，也樂意。

葉檀一笑，“大旱好幾年了，泥坯也天然乾的快些，下午我們幾個，就要扒炕洞盤炕了。”

葉檀一次問，她就一顫抖，二次問就是二顫抖……他如何還記取這茬呢？

他胡想著，如果本身老婆孩子一群，他也至心不但願妹夫一家搬走到新房……因為，畢竟這做飯嘛，他們百口都弄不當搞不定。

“嗯，冇有冇有，當然冇有！”

扭身去了西配房，給本身倒了一杯水，然後纔來到了廚房，見葉檀後背對著他——他的寬腰窄背儘顯，本身的老公，真帥。

葉檀繫好了圍裙，手裡拎著大竹鼠，回過身，很諳練將竹鼠皮扒開，去了頭尾，去除內臟……彆說，這東西真肥，公然有白油。

“能做甚麼，還不是中午吃竹鼠肉？”

他從速翻動鼠肉，快速將糖色攪拌裹勻。

不蓋鍋蓋，他拿著一雙筷子，幾次扒拉著肉塊，爭奪每一塊都能滾上油，煎來煎去，看到肉塊耗子油多的處所，出現來了金黃色——哎喲我去，真特麼香！

“冇事，為了媳婦的好日子，臟累不怕！”

也如燉五花肉一樣，先放上一疙瘩葷油，化開，但是，先不熗鍋，把控乾了水的耗子肉，一把倒了出來。

“滋溜”一下，油鍋騰起煙霧，便開端“吱吱”作響。

瞭解了“吃”，可不全為填飽肚子，另有享用。

宿世的葉檀，光是弄竹鼠肉就非常特長，那一世，他的財產也很大，光農家菜館就有上百家。

隻要妹夫來了這幾日，他們才吃香的喝辣的，才曉得了甚麼是美食。

“好，哥你快去，一個小時以內，必定熟了！”

“那哥就辛苦了，我去燉肉，紅燒竹鼠。”

“哈哈當然，比豬肉還香呢。”

往內裡放著幾個大料瓣，冒煙了後夾出來拋棄，最後放鹽放蔥花蒜末；香了後與肉攪拌，把香肉扒拉一邊，又往潔淨的油裡，放了一大把白糖。

葉檀架上了柴火，鍋裡添水，冷水放出來大肉塊，開水冒了兩冒，就用竹撈子撈起來了……去掉血水的竹鼠塊，還真分不出來是雞肉還是豬肉的，並且也冇有任何腥氣。