這是！！！

遵循加不加蛋黃，清蛋糕能夠分紅蛋白類和全蛋式兩種。蛋白類的比方天使蛋糕、全蛋式比方海綿蛋糕和王佳淼要做的蜂蜜蛋糕。

能夠是軌製改了？畢竟離她前次考資格證已經有點久了。

質料：葡萄汁、柳橙汁、吉利丁。

又過了兩分鐘，當王佳淼籌辦打道回事情桌的時候，才傳來一句輕飄飄的：“能夠。”

右邊的考官聞聲左邊考官的話，細心想了一下，隨後悄悄點頭。

完成時候：21分

“新人吧？鐵定是隨便做做。”

下一道是甚麼？

每張事情台的側邊都有一個按鈕，按下以後電子顯現屏大將會顯現呼應的考生號碼。電子顯現屏的位置在考官席的正火線，剛好是整間測試場中最顯眼的位置。

唐飛手裡拿著一罐水，她才踏出門冇多久人就到了跟前。

除了賀哲衛以外，其彆人實在是冇甚麼看點。

擀麪杖、麪粉篩、擠袋、檯秤、刷子、蛋糕轉盤、刀具、模具……事情台上放著各式會用到的器具，另有麪粉、雞蛋等質料。電子機具像是冰箱、烤箱、微波爐等，在一旁靠牆的處所。

蛋糕的大要平整閃現淺棕色，代表火侯、時候都掌控的方纔好。

評分：100

uibc，天下杯青年西點大賽。限定25歲以下的西點師才氣插手，並且隻能插手一次的比賽，每個國度最多能有兩名烘焙師出賽。在華國，華國烘焙協會具有一個選手的保舉權。

換好衣服，王佳淼揉動手臂走出考場。

完成時候：20分

……其他考生紛繁在心中猜想。

“叮！”

王佳淼將蜂蜜蛋糕端到本身的事情桌，在查抄過後摁下按鈕。

蜂蜜蛋糕（honeycake）

180分鐘的測驗才疇昔一半多點，竟然就有人完成了全數的項目！並且不但是速率驚人，就連做出的成品每樣的質量都冇話說，這位考生做出的每一樣東西都是頂尖的水準！

難度：2

才十九歲就有這模樣的技術，將來不成限量阿！

檸檬塔小巧精美，淺淡的奶醬色大要撒了些檸檬皮的細粉，飄散著一股暗香。略酸的檸檬醬搭配上微甜派皮，爽口不膩。

搓揉著麪糰，顧安雪的心臟跳得有些快。

難度：3

切下一片蛋糕放在試味用的小盤子裡，康誌成拿起盤子聞了聞。

難度：3

傳聞選薦的權力在會長的手中，邇來一向在尋覓合適的人選。

顧安雪弄好生麪糊，走到烤箱前籌辦烘烤。俄然間她停下腳步，快速轉頭看向時鐘。