重量級甜點女王_第15章 五層塔 首頁

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低筋麪粉、糖、鹽過篩,無鹽奶油切成小塊後拌入方纔過篩的粉類中,用手重搓讓麪粉包裹住奶油。粉類和奶油異化以後會變得略微潮濕,此時王佳淼加進牛奶和蛋液。用刮刀拌勻後以手重揉直至成為塊狀,感覺差未幾了以後她將麪糰放進冰箱敗壞加強質料的黏合度。

王佳淼的臉刹時雨過晴和,湛藍色的眸子子亮了起來,本來不是要滅口而是要搭直升機阿!在肯定生命冇有威脅以後,王佳淼高興地踏上直升機。

戴安不曉得她頓時便能夠瞥見她敬愛的苗苗了,王佳淼也不曉得她會在無預警的環境下被戴安發明。

冇想到好不輕易得來的第二次生命竟然如此長久,上帝就這麼迫不急待要讓本身去祂中間當胖天使嗎?王佳淼生無可戀心如槁木死灰,跟著這些黑衣人們進了堆棧。

普通塔類的做法在這個時候會開端製作內裡的餡料比方檸檬醬或是芒果醬,等塔皮熟了以後注入停止第二次的烘烤。但是王佳淼此主要做的可不是普通的塔,她讓小李籌辦吉利丁果凍和籌辦用來作為裝潢的生果,她和唐飛接著做蛋糕。

在王佳淼選定了以後,13號在內心替2號機的30年資深老機長點了一根蠟燭,祝旅途安然願蜜斯保佑你。“請往這裡走。”13號帶著小李走向1號機,5號和唐飛上了3號機。

蛋糕和果凍、塔皮都已經完成,剩下的隻是組合。固然時候所剩未幾但是人有三急,王佳淼不得不放動手邊的事情,找廁所。

約半小時過後,王佳淼將麪糰從冰箱取出。用擀麪棍將麪糰杆成0.3公分的薄度後,鋪在7.5公分梅花模上用手略微壓一下。王佳淼用叉子在底部戳出一些氣洞,以利塔皮在烘烤的時候能夠開釋出熱氣。烤箱預熱以後將生料放入,設定180度烤15至20分鐘,便能夠等候出爐了。

下了直升機以後三人被帶往宴會廳的廚房,遵循需求的分歧廚房分彆出很多地區,熱食烹調區、冷盤摒擋製作區、甜點區等,製止遭到溫度影響以是各廚房是獨立的。

如果戴安曉得王佳淼這麼喜好坐直升機,她必然會奉告她敬愛的苗苗說:“固然我們家隻要私家飛機,但是冇乾係你爺爺那邊很多de!”

戴安目前位置:鄭家。

王佳淼此次做的是有著五層分歧風味的塔,生果、蛋糕、果凍、派皮。

王佳淼他們被帶進專門製作點心用的廚房,烘焙會利用到的器具、質料內裡一應具全。熱風循環烘箱、燃氣烤箱、恒溫烤箱、緊密烤箱,一溜的烤箱排排站讓王佳淼感覺本身進了天國,唐飛咋舌,連小李都因為驚奇停下了對13號的謾罵活動。

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