從鍋壁上揭下來的餅子貼鍋的那一麵帶著一層硬而脆的鍋巴，菜湯上的三個餅子經湯汁浸泡，則是又柔嫩又潮濕，摞在笸籮裡揭下來的餅子上麵，自帶菜肉的香氣。

風輕雪把菜盛在容量極大的大湯碗中，刷完鍋炒素菜。

回到家洗潔淨，一統統好，又削了幾個土豆切成細絲，接著和了一盆麵，黑麪摻著玉米麪和紅薯麵，和出來的麪糰看起來並欠都雅。

刷鍋水全數倒在灶台中間的潲水桶裡，用來喂牲口最好不過了。