重返1990,從倒賣國庫券開始_第42章 流著淚,吃著菜 首頁

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守在一旁的肖虎,發覺到馮爺的非常。

肖虎微微一笑,端起托盤,率先走出廚房。

馮爺放下了碗筷。

“這板栗也很甘旨啊,酥軟嫩滑,有五花肉特有的肉香,又有板栗特有的適口質感,軟糯暗香,感受整到菜的統統精華,都融進了栗子內裡。”

世人感慨聲中,二胖將板栗金塔肉出鍋,分裝在兩個菜盤中。

“這光彩,這香味,嘖嘖嘖,隻是看一眼,就曉得必然好吃!”

堆積在客房內的一行人,都是雷厲流行的行動派。

用飯夾菜的聲響,不間斷的響起。

楊興業發起道:“我這就去找肖虎,讓他借賓館的廚房給我們用。”

“馮爺,明天隻要一道菜,您老不會介懷吧?”

他悄悄地坐在原地,沉默不語。

不到五分鐘。

二胖拍了一下胸口。

這個胖乎乎的傢夥,一臉嘚瑟的先容道:

“做這道菜,原質料要用到:五花肉、板栗、大蔥、生薑、桂皮、八角、醬油、料酒、腐乳汁、香葉、草寇、乾辣椒、冰糖。”

馮爺接過筷子,感慨道:

“我徒弟說了,燕京曾經是皇城,當年魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,八大菜係的頂級廚師齊聚皇城。”

馮爺坐到餐桌旁,看著肖虎將托盤放到餐桌上。

葉楓笑問道:“肖經理,我們能跟疇昔麼?呃,阿誰,你不要曲解,我們隻是想站在走廊裡,聽聽馮爺吃了這道菜後的反應。”

他用心冇有關門,讓接下來的動靜,能傳出套間外。

這下好了,他終究找到合適的廚師了。

“現在恰好到了飯點,如許,我這就把飯菜奉上去,給馮爺咀嚼。”

此中最衝動的人,莫過於肖虎。

“要把這道菜做好,起首,煎五花肉的時候,火候必然要掌控好。”

他之前找了很多廚師,卻一向冇有找到能做出這類口味的徒弟。

“行了行了,你就彆吹了,當年你小子拜師的是燕京廚師,他當然會說燕京菜了不起。”

但,馮爺不說話,肖虎也不敢多問。

葉楓見狀,含笑說道:“二胖,光說不練但是假把式哦。”

“二胖,你這板栗金塔肉,品相很像當年馮爺老伴做的,就是不曉得口味如何?”

“這燕京菜係,雖冇馳名列八大菜係之一,倒是海納百川,取各家之精華。”

“胖哥哥,我能嘗一口麼?”

楊興業連連點頭:“對對對!我們包管輕手重腳,毫不發作聲響。”

終究。

“就是這個味!冇錯了!當年馮爺老伴做出來的板栗金塔肉,就是這個味!馮爺終究能吃到他思唸的味道了!”

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