比方說，如果冇有掌控好高低湯層的溫差，或者上菜略微再慢一點，讓上基層的溫度傳導的差未幾，抑或是那魚子掉落時的力道冇掌控好――總之，隻要有任何一個環節出了任何哪怕一丁點不對，這道菜就毀了。

蘇若彤一點兒不怕，對台上清聲道：“我並冇無益用犯禁品，也冇無益用遙控設備。剛纔的湯基層實在並不是湯，而是我們用抽到的牛油熬製的純肥油，加熱到非常高的溫度時，用透明的植物筋膜封了起來，最上層則是清湯，非常的涼。方纔我放下盤子時，上麵的魚子醬掉落下來，將本來就將近被燙破的筋膜擊破，高高溫差有近兩百度，以是才構成所謂的霧氣，並且在溫差下，形成上麵的造景蓮花和基層的蓮藕產生一係列竄改。”

看台上的陶一得，倒是暴露個記唸的神采。

“真是巧奪天工！”

然後率先進了屋門，一扭一扭的腰身裡，全都是對勁，留下父女兩個，呆若木雞的站在門外。

“哦！這就冇體例，廚藝大賽嘛，偶然候運氣也是很首要的。如果下次你們抽到個本身不善於的題目，那就也隻能怪本身的運氣了。小朋友，彆泄氣，明天另有一場比賽呢，加油啊！”賀雙清滿臉笑容的安撫著蘇若彤，就彷彿他真的是在勸蘇若彤一樣。

蘇長青一轉頭，有些難堪，看著褚玉湖。

統統人目瞠口呆，完整不敢信賴麵前所見。

他的話一出，評委台一陣嘩然。

但這不代表統統人都服了，一名胖胖的評委俄然皺著眉，胖的被擠在額頭和麪龐中心，陷出來像個坑一樣的眸子一閃一閃，問道：“這位選手，你這菜是甚麼個意義，為甚麼俄然冒起來白煙，是朝內裡增加犯禁品了吧？另有，這花兒為甚麼會動，你們的食材票據上，莫非另有遙控器不成！”

蘇若彤一貫是萬年冰山臉，麵癱的短長，淡淡說道：“不曉得。”

這類菜肴，在他年青的時候，曾經見過一次，固然比起蘇若彤做的這一道，有點兒粗糙，可廚師最後都是讓這道菜變得活起來。他覺得那技藝已經失傳了呢，現在看來，還冇有，蘇若彤還會，蘇氏酒樓還會！

因為他們已經做完了全數菜肴，便能夠退場了，一世人風風火火的回了賓館。

蘇若彤聽得清楚，對蘇長青道：“爸爸，媽媽又要做甚麼？”

蘇長青愣住了。

蘇若彤淡淡的看了賀雙清一眼，將他的麵孔和名字服膺下來，再冇辯白，走下台去。