吃心不改_第十三章 白菊豆腐 首頁

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蘇若彤一邊說,一邊取出一隻潔白如玉的薄胎甜細白瓷盤子,也不曉得她如何用菜刀在上麵一挑,就將九團兒豆腐分開放在上麵,一點兒豆腐絲兒都冇有破壞。

“新海大學是好黌舍啊!我傳聞本年重生開學是玄月二十號,比往年遲一些,蘇蜜斯冇事兒來廚房裡多玩玩,我們這些老骨頭,就奇怪瞥見年青人。”李紅星笑的慈眉善目。

李紅星喉頭鬆動,不斷吞嚥著口水,看著麵前的菊花豆腐,彷彿傻了一樣。

這一幕讓李紅星的眼睛瞪圓了!

“這……”李紅星迷惑不已。

李紅星麵前一花,還冇回過神,就見蘇若彤已經取結案板上的厚背刀,唰唰挽出一個雪亮的刀花。

咚咚咚咚咚……

當年蘇秋鴻是甚麼技術,甚麼職位?八十年代,錢還當錢花的時候,都城那邊有人開價十萬一桌,請他去做菜,愣是冇請動。有如許技術的人,就算隨便做點兒蘿蔔白菜,也比那海鮮堆出來的東西金貴。

“李徒弟,你感覺你這份菊花豆腐,代價多少?”蘇若彤淡淡道:“它比不上佛跳牆麼?”

不知如何的,他竟然有種想哭的打動。

剛好,幾個小學徒用大推車推了好幾簍子菜出去了。

它裂成了大小均等的九塊兒,每塊都有半指是非,這還冇完,隻見那豆腐分開成九份後,上部竟然散開成菊花狀,一絲一縷,從根部連在一起,最奇妙的是,那些菊花花瓣狀豆腐絲,每一根都細若髮絲,薄的透明。

“我就切一遍兒!你們看好了。”蘇秋鴻懶洋洋的提著菜刀,說道。

李紅星有些難堪,這讓他如何答覆好呢?

那盤豆腐絲被蘇秋鴻簡樸的澆了一勺生抽,幾滴麻油,大快朵頤,盤子底兒剩下的幾根夾不起的,給廚房裡的人偷偷颳起來,試著穿了下針,那樣細的針鼻兒,一下子就疇昔了!的確是比頭髮絲兒還細。

蘇若彤走疇昔,二話不說,撈起一塊豆腐,放在案板上。

廚房裡,不管是正在炒菜的大徒弟,還是掃地的小學徒,一個個都停動手裡的活,一動不動,緊緊的盯著蘇秋鴻部下的行動。

李紅星點頭如搗蒜,目送蘇若彤分開廚房。

咚咚咚咚咚……

那是十八年前,他方纔來蘇家廚房做學徒冇幾天。那天,蘇秋鴻喝了點兒小酒,喊著嘴裡乾,想要吃點兒涼菜壓一下,順手撈了一塊兒豆腐在案板上。

他乃至是以回想起更多――蘇秋鴻切出來的豆腐絲,也是如許的細,細的已經透瞭然。獨一分歧的,就是蘇秋鴻的豆腐絲被統統到底,而蘇若彤的豆腐底部還連著,能夠散完工菊花狀。

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