吃心不改_第兩百九十章 果味燒鵝 首頁

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明天的比賽題目,是肉類,廚師們需求用賽委會供應的豐富肉類跟土豆、豌豆等幾樣常見配菜一起,做出一道足以留下的菜肴。

這隻鵝,便是在統統催熟的鵝裡,也是其中楚翹,個頭特彆大,體型非常均勻,腿短,腹腔容積大,皮下的脂肪既豐富又均勻,悄悄一戳,還彈手。

他們相互看著對方,這些評委有很多已經擔負比賽評委十幾年了,但向來冇有在第一場比賽時,就咀嚼到如此奇特又甘旨的食品,看來,這個奉上這一道菜的女孩子,是在第一場就拿出了殺手鐧。

“還是小李有經曆。”蘇長青一鼓掌掌:“那也不能不嘉獎你們。我看如許,你們誰能拿冠軍,獎一百萬群眾幣,第二名獎八十萬,第三名五十萬,第四名四十萬,第五名三十萬,剩下的第五到第十名獎十萬!”

分開評委台,蘇若彤直接出去了,這麼小的一間屋子裡,放了三百張組合摒擋台,彆看第一天做的是沙拉,開仗的人未幾,但光是阿誰油煙味兒,就夠噁心的,抽菸煙機根基上冇用。

終究,她關上了烤箱的溫度開關,將那隻整鵝提了出來,放在案板上。

蘇若彤疏忽了統統的目光,一勺一勺將滾燙從鵝身上從上而下淋下來,不過一會兒工夫,鵝皮就閃現出奪目的粉色,也不曉得是被海內的湯水染成的,還是被燙的。

弄完這一步,蘇若彤又在大鵝的腹腔內灌滿汁水,外層一層一層塗上醬料,最後,拿了一個超等大個的橙子,切成兩半,恰好塞住了大鵝腹部的開口,將它腹部朝上,用棉線一吊,穩安定定在烤叉上,放入烤箱。

“彆鬨,明兒他們還要比賽呢。”褚玉湖說道:“如許吧,白日他們也累了,早晨我們找個好點兒的館子,以茶代酒,大師鬆快鬆快。”

蘇長青表情大好,說道:“今早晨我們開香檳慶賀。”

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